(VOVworld) – Der Mais ist schon lange mit dem Boden und der Menschen im Dorf Cam Nam in der Provinz Quang Nam verbunden. Am 15. Januar hat das Dorf Cam Nam ein Mais-Fest veranstaltet. Das Mais-Fest ist eine Gelegenheit für das Dorf, den Mais mit dem Markenzeichen Cam Nam den Touristen aus dem In- und Ausland vorzustellen. Dank des fruchtbaren Bodens am Ufer des Flusses Thu Bon schmeckt der Mais aus Cam Nam einzigartig. Während des Festes können die Bewohner und Touristen den ganzen Verarbeitungsablauf des Maises beobachten und viele Speisen aus Mais Cam Nam essen. Darunter sind gekochter Mais, gegrillter Mais, Kompott aus Mais usw. Während des Festes wurde zum ersten mal die Produktion und die Zubereitung der Produkte aus Mais präsentiert. Dadurch werden alle Bevölkerungsschichten mobilisiert, die traditionelle Spezialität von Cam Nam zu bewahren. Die Stadt Hoi An verfügt derzeit 150 Hektar Fläche zum Anbau des Mais. Rund 100 Haushalte pflanzen Mais und 16 Familien beschäftigen sich mit dem Maiskochen und liefern dann in der ganzen Provinz Quang Nam rund 1000 Maisstücke pro Tag. Jeder Hektar Mais bringt den Bewohnern hier etwa 2100 Euro. Hier sind einige Fotos über das Mais-Fest in Hoi An. 

Viele Touristen interessieren sich für das Mais-Fest in Hoi An.

Mais-Stücke werden im Topf gekocht ....

....oder auf Kohlen gegrillt.

Die gekochten Mais sind aromatisch und lecker.

Die Touristen freuen sich auf gelben Mais.

Die gegrillten Mais-Stücke sind bei Kindern sehr beliebt.