Über 300 Stände aus verschiedenen Provinzen und Städten des Landes sind beim Festival präsent und demonstrieren, wie man traditionelle Volkskuchen herstellt. Nguyen Thi Ngoc Diep, Vize-Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Can Tho, sagt:
„Das Festival verbreitet traditionelle kulturelle Werte, schlägt eine Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart und bringt Touristen die Identität der südwestlichen Region Vietnams näher. Gleichzeitig bietet das Festival auch Kunsthandwerkern, Produktionsstätten und Unternehmen die Möglichkeit, sich zu treffen und Erfahrungen auszutauschen.“
Das 13. Traditionelle Kuchenfestival Südvietnams 2026 dauert bis zum 1. Mai.
