Das Fest soll die Kultur der traditionellen Küche aus Palmyrapalmen erhalten. Außerdem ist das Ereignis eine Gelegenheit, bei der die Besucher die Zubereitung von Volkskuchen und die Küche des Südens kennenlernen können. Dabei können auch Organisationen, Verbände, Handwerksdörfer und Kuchenmeister Produkte vorstellen und dadurch die Märkte ausweiten und schrittweise die Marke der Volkskuchen des Südens aufbauen. Das Fest der Volkskuchen dauert bis zum 11. August.