(VOVWORLD) - In den jüngsten Jahren führen die Landwirte in der südvietnamesischen Provinz Hau Giang viele Landwirtschaftsmodelle in Verbindung mit dem Tourismus durch, um Familienwirtschaft zu entwickeln. Beispielsweise hat Nguyen Thi Hong Mo in der Gemeinde Thanh Hoa im Kreis Phung Hiep Erfolge im Anbau von Maulbeerbäumen in Verbindung mit der Hamsterzucht erzielt. Ihr Zuchtmodell zieht zahlreiche Menschen im In- und Ausland zum Besuch an.
 Die Hamster von Hong Mo. |
Vor drei Jahren hat Nguyen Thi Hong Mo den Anbau von Mango auf einen Hektar Boden ins Anpflanzen der Maulbeerbäume umgewandelt. Anfangs hat sie nur einige Maulbeerbäume, die sie aus der Provinz Lam Dong kaufte, als Probe angepflanzt. Da diese Bäume im neuen Gelände gut wachsen können und deren Früchte im Gebiet gut konsumiert wurden, entschied sich Hong Mo, zirka 700 Maulbeerbäume anzubauen. In den letzten zwei Jahren hat sie jedes Jahr etwa zehn Tonnen Maulbeeren geerntet. Ein kg Früchte kostet ungefähr 2 bis 2,4 US-Dollar. Nach jeder Ernte bekommt Hong Mo einen Gewinn von 4000 US-Dollar. Die Maulbeeren verkauft sie überwiegend im Großhandel an die Händler im Gebiet und in Ho Chi Minh Stadt oder im Einzelhandel auf E-Handelsplattformen.
Neben dem Anbau von Maulbeerbäumen entwickelt Hong Mo außerdem das Kreislaufmodell bei der Zucht von Hamster, Hühnern und Fischen.
Demnach werden die pflanzlichen und tierischen Abfälle als Ausgangsstoffe für andere Bäume und Tiere verwendet. Dank diesem geschlossenen Modell könne sie Investitionskosten einsparen und höhere wirtschaftliche Effizienz bekommen, freut sich Hong Mo:
„Ich züchte derzeit Hamster. Ich benutze Sägespäne als Einstreu für Hamster und verarbeitete sie anschließend zum Kompost. Auch das übrig gebliebene Futter der Hamster wird als Futter für Hühner und Fische benutzt. Derzeit züchte ich 5000 Riesenguramis. Hinsichtlich des Maulbeer-Anbaus beschäftige ich mich mit der Registrierung für das VietGap-Modell. Demnach werde ich beim Anpflanzen keine Chemikalien anwenden, sondern nur organische Düngemittel oder biologische Arzneimittel, damit die Maulbeerbäume gut wachsen und wir saubere Früchte bekommen können.“
Beim Anbau von Maulbeerbäumen hat Hong Mo Arbeitsplätze für acht bis zehn lokale Arbeitnehmer geschaffen, die monatlich jeweils 240 US-Dollar verdienen.
Laut dem Leiter des Landwirtschaftsreferats im Kreis Phung Hiep, Tran Van Tuan, sind Maulbeeren die Bäume, die einfach angepflanzt werden und die ein Jahr nach dem Anbau Früchte bringen. Jede Erntezeit dauert einen Monat. Das Anbau-Modell von Nguyen Thi Hong Mo habe dazu beigetragen, die Haushaltswirtschaft zu entwickeln und eine neue Orientierung bei der Fruchtfolge mit höherer Effizienz zu eröffnen, so Tran Van Tuan weiter:
„Die Bewohner in diesem Gebiet haben einen großen Bedarf an Maulbeeren. Sie kaufen die Maulbeeren und stellen damit Sirup und Wein her. Diese Frucht enthält viele Nährstoffe. Sie wollen die Maulbeeren nicht aus der Stadt Da Lat kaufen, weil sie nach dem Transport nicht mehr frisch sind. Deshalb gilt das Anbaumodell von Hong Mo derzeit als Vorteil. Währenddessen ist der Hamster ein beliebtes Haustier, dessen Preis in Hau Giang hoch ist. Das Modell des Maulbeerenanbaus in Verbindung mit der Hamster-Zucht bringt einen ziemlich hohen Gewinn von etwa 12.000 US-Dollar pro Jahr.“
Derzeit investiert Hong Mo weiterhin in den Ausbau der Maulbeergärten in Ökotourismusgebiet. Neben dem Anbau von mehreren Obstbäumen entwickelt Mo außerdem Produkte aus Maulbeeren, darunter getrocknete Früchte, Wein und Sirup. Damit will sie Besuchern aus dem In- und Ausland Erlebnis-Touren in ihren Gärten anbieten.