Blick auf die Konferenz. (Foto: Xuan Anh/VNA)
Organisator ist der vietnamesische Pfeffer- und Gewürzverband (VPSA). Dabei handelt es sich um eine Veranstaltungsreihe zur Förderung des Pfeffer- und Gewürzsektors sowie zur Ausweitung der Kooperationsmöglichkeiten für vietnamesische Gewürzexportunternehmen.

Während der Konferenz, die bis zum 5. März dauert, werden Seminare zur nachhaltigen Entwicklung und zum Risikomanagement organisiert. Gleichzeitig stellen vietnamesische Unternehmen den Besuchern Pfeffer- und Gewürzprodukte vor.

Im vergangenen Jahr exportierte Vietnam Pfeffer im Wert von etwa 1,3 Milliarden US-Dollar. Vietnam ist Exporteur vieler anderer Gewürze, wie Zimt, Sternanis, Ingwer, Kurkuma und Zitronengras.