 Ein Teller Com Tam. (Foto: Hong Dat/VNA) |
An 19. Stelle rangiert Com Tam – eine Art vietnamesisches Reisgericht, das aus gebrochenen Reiskörnern und gegrilltem Schweinefleisch zubereitet wird. Man isst Com Tam mit gegrilltem Fleisch, Eiern, Gemüse und Süß-Sauer-Soße. Die populärste Version Com Tam mit Schweinerippen steht an 43. Stelle dieser Rangliste. Am Platz 54 steht Banh Beo, also gedämpfte Reismehl-Küchlein mit Krabben- und Zwiebelfüllung. Banh Tet oder langer Klebreiskuchen rangiert an 76. Stelle. Banh Tet kann eine salzige oder süße Füllung aus Mungbohnen aber auch Schweinefleisch enthalten.
