Vietnamesisches Brötchen steht an 6. Stelle der populären Straßengerichte und wird als ein einzigartiges kulinarisches Symbol Vietnams bezeichnet. Es besteht aus Baguette und ist eine schöne Kombination zwischen dem traditionellen und modernen Geschmack. Brötchen ist auch ein Teil des Kulturerbes und zeigt die Kombination verschiedener Küchen.
An 17. Stelle rangiert Rindfleischnudel Pho Bo. Diese auf Rindfleisch basierende Pho wird mit verschiedenen Teilen vom Rind zubereitet. Die Brühe besteht aus Rinderknochen und der Belag aus dünn geschnittenem Rindfleisch und rohem Rindfleisch. Die Hähnchennudel Pho Ga steht an 93. Stelle.
An 46. Stelle rangiert Com Tam oder vietnamesisches Gericht aus gebrochenen Reiskörnern und gegrilltem Schweinefleisch. Frühlingsrolle belegt den Platz 64. Auf der Liste stehen auch einige andere Gerichte aus Zentralvietnam.
