(VOVWORLD) - In den vergangenen Jahren haben die Bewohner in der Provinz Hau Giang versucht, die Anbaustruktur zu ändern. Sie haben neue Pflanzarten gesucht, die für die geografischen und klimatischen Bedingungen in der Region geeignet sind. Im alkalischen Boden im Kreis Phung Hiep haben zahlreiche Bauernfamilie den Anbau von Zuckerrohr aufgehört und begonnen, Ananas zu pflanzen. Bislang hat dieses Anbaumodell mehren Bauernfamilien hohes Einkommen eingebracht.
 Bauern bei Ernte von Ananas in Hau Giang. (Foto: VOV)
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Die Familie von Tran Thanh Ven beschäftigte sich seit mehreren Jahren mit dem Anbau von Zuckerrohr im Dorf PhuongThanh. Aber in den vergangenen Jahren war der Anbau von Zuckerrohr nicht effizient und konnte kein stabiles Einkommen gebracht. Durch Recherche hat er herausgefunden, dass Ananas für die klimatischen und geografischen Bedingungen in seiner Heimat geeignet sind. Aus diesem Grund hat er statt Zuckerrohr, Ananas angepflanzt. Dank der Anwendung der neuen Anbautechnik ist die Anpflanzung der Familie Tran Thanh Ven effizient und hat ein stabiles Einkommen gebracht.
„Mit dem Anbau von Zuckerrohr konnten wir rund 800 Euro pro Jahr verdienen. Manchmal haben wir sogar Zuckerrohr mit Verlust verkauft. Aber mit Ananas konnten wir unseren Gewinn verfünffachen. Darüber freuen wir uns sehr.“
Ananas-Bäume können gut auf dem trockenen Boden wachsen. Diese Ananas-Sorte hat eine dünne Schale, viel Saft, knackiges Fruchtfleisch, gelbe Farbe, wenig Ballaststoffe und köstlichen Geschmack und eignet sich deswegen zum Frischverzehr als auch zur Verarbeitung. Die Bauern in Phung Hiep freuen sich außerdem darauf, dass die Firma zur Lebensmittel-Verarbeitung West Food ihnen Dünger, Pflanzenschutzmittel sowie Anbautechnik geliefert hat und Ananas mit einem günstigen Preis einkaufen wird. Bauer Lam Van Lam im Dorf Phuong Thanh pflanzt auch derzeit Ananas.
„Viele Bewohner hier beschäftigen sich jetzt mit dem Anbau von Ananas. West Food hat uns Technik beigebracht und beim Kauf der kleinen Ananas-Bäume unterstützt. Nach der ersten Ernte müssen wir 65 Prozent der Summe für kleine Ananas-Bäume und nach der zweiten Ernte die restlichen 35 Prozent bezahlen. Die Firma hilft uns auch beim Absatz der Produkte“
Angesichts des Erfolgs beim Ananas-Anbau haben viele Familien in der Gemeinde Phuong Binh in den vergangenen vier Jahren den Zuckerrohr-Anbau gestoppt und Ananas angepflanzt. Bislang gibt es in der Gemeinde mehr als 120 Hektar von Ananas. Von einem Hektar kann man bis zu 90 Tonnen Ananas ernten, die den Bauern einen Gewinn von rund 10.000 Euro bringen können. Dank dieser ertragreichen Ernte können 40 Bauernfamilien, die sich mit dem Ananas-Anbau beschäftigen, ein stabiles Leben haben. Die Vorstandschefin von West Food Nguyen Thi Minh Nguyet sagte, ihr Unternehmen habe die Gemeinde Phung Hiep zum strategischen Anbaugebiet für Ananas ausgewählt. West Food werde künftig eine Fabrik zur Verarbeitung von Ananas in Hau Giang bauen.
„Die Bauern freuen sich über den Ananas-Anbau. West Food ist verpflichtet, mit dem vereinbarten Preis die Ananas von Bauern einzukaufen. Deshalb können die Bauern dem Anbau vertrauen und dadurch ein stabiles Einkommen bekommen. Bis 2025 wollen wir 2000 Hektar zum Anpflanzen von Ananas in Phung Hiep entwickeln. Wir werden die Fabrik auf der Fläche von sieben Hektar bauen, die eine vervierfache Kapazität im Vergleich zur Fabrik in Can Tho hat.“
Die Fabrik von West Food kann bis zu 50.000 Tonnen Ananas pro Jahr verarbeiten und Arbeitsplätze für mehr als 1200 Einheimische schaffen. Der Bau der Fabrik gilt als wichtige Grundlage für Bauern in Hau Giang, sicher beim Wechsel der Bäume zu sein und zur wirtschaftlichen Entwicklung in der Region beizutragen.