(VOVWORLD) - «Agir pour l’avenir: améliorer la production, la nutrition, l’environnement et les conditions de vie». Tel est le thème de la Journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre.
Cette date coïncide avec l’anniversaire de la fondation de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).
«Notre message met en avant la nécessité de transformer les systèmes agroalimentaires. C’est l’affaire de tous», Dominique Burgeon, directeur du Bureau de liaison de la FAO à Genève et spécialiste des urgences et des projets de réhabilitation, nous explique le choix de ce thème.
 Photo: FAO
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«En effet, nous ne sommes pas sur la bonne voie pour atteindre les objectifs de développement. Il faut enclencher cette transformation au niveau global pour établir des systèmes plus inclusifs, plus résilients, plus durables et efficaces, pour une meilleure production, un meilleur environnement et une meilleure vie en ne laissant personne de côté. Cet objectif est tout à fait atteignable, car les solutions existent. C’est une question de volonté politique, mais aussi d’investissement. Il faut investir à l’horizon 2030 entre 40-50 milliards de dollars par an. Cela peut paraître grand mais rapporté à l’échelle globale, ça peut nous permettre d’éradiquer la faim à l’horizon 2030», a-t-il dit.
D’après Dominique Burgeon, la science, les technologies et l’innovation sont la clef de la transformation des systèmes agroalimentaires, qui est devenue une nécessité mondiale afin de faire face aux conséquences du dérèglement climatique, aux défis environnementaux et aux urgences sanitaires croissantes.