ปัจจุบัน นอกเหนือจากการเที่ยวชมทัศนียภาพและสัมผัสกับบรรยากาศย่านโบราณที่เก่าแก่เงียบสงบของฮอยอาน นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศที่เดินทางมาฮอยอันเพื่อค้นคว้าวัฒนธรรมอาหารการกินนับวันเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะหลังจากที่ฮอยอันได้รับการยกย่องจากสมาพันธ์  เชฟโลกว่า เป็นศูนย์รวมวัฒนธรรมอาหารของเวียดนาม ฮอยอันก็ยิ่งมีเสน่ห์ดึงดูดใจนักท่องเที่ยวจากทั่วสารทิศ ฮอยอันดึงดูดผู้ที่ชอบค้นคว้าวัฒนธรรมอาหารการกินด้วยเมนูที่ขึ้นชื่อหลายอย่างเช่น ขนมปังยัดไส้ ข้าวมันไก่ หอยทรายผัดทานกับข้าวเกรียบว่าว ข้าวโพดหวาน เป็นต้น