(VOVworld) - Binh Phuoc es una provincia con la mayor área dedicada al cultivo de anacardos en Vietnam y su producción es valorada altamente en el mercado internacional. Al impulsar este producto, Binh Phuoc aplica la planificación para el área de cultivo, así como ha gestionado una orientación sostenible a fin de aumentar la productividad y mejorar el ingreso de los agricultores. 

Para aprovechar las potencialidades y ventajas, así como aumentar la productividad del anacardo, el sector agrícola de la meridional provincia de Binh Phuoc está impulsando la reestructuración de los campos de este fruto. Basado en esta idea, promovida por algunos agricultores en la comuna de Long Ha, distrito Bu Gia Map, la Asociación de Anacardo de Binh Phuoc coordinó con la Unión Nacional de este cultivo y las asociaciones de agricultores de las localidades para establecer 41 modelos en un área de 41 hectáreas con el fin de mejorar la calidad de los campos.

Nguyen Van Hung, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Long Ha, distrito de Phu Rieng, comentó: “Este modelo ha sido multiplicado y cada año recibimos decenas de delegaciones interesadas en aprender este mecanismo”.

En los últimos tiempos, Binh Phuoc ha aplicado ampliamente varios modelos, como los de producción de anacardo limpio, entre otros. Además, el Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural local cooperó con la Asociación de Agricultores provincial para preservar las variedades con buenos genes y adecuadas para el clima, con vistas a elevar su resistencia a las plagas y al fenómeno meteorológico extremo.

Desde 2007, la Asociación de Anacardo de Binh Phuoc ha ayudado al Grupo del Desarrollo Sostenible de este fruto de la comuna de Tien Hung a promover la producción limpia y al mismo tiempo a cambiar al modelo de cooperativas. Dam Xuan Tho, vicedirector de la Cooperativa de producción Agrícola de Hung Phuoc, en la comuna de Dong Xoai, explicó: “El servicio de administración de cooperativas se beneficia anualmente de becas de Organizaciones de Etiquetado para el Comercio Justo Internacional para la capacitación profesional en el extranjero y luego comparte sus experiencias con los agricultores, ayudándoles a crear productos de alta calidad”.

Producción de anacardo es un sector estratégico de Binh Phuoc

Actualmente la producción de anacardo de Binh Phuoc equivale a más del 50 por ciento del rendimiento nacional para la exportación. Esta mercancía de Binh Phuoc ha sido introducida en grandes mercados como China, Estados Unidos, Países Bajos, Reino Unido y otros territorios europeos. Actualmente, en la localidad se registran más de 200 empresas de exportación y procesamiento de anacardo, con una capacidad para procesar 400 mil toneladas al año.

Al respecto, el exministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Cao Duc Phat, señaló “Para una producción sostenible de anacardo tenemos que prestar atención al desarrollo de la materia prima de los agricultores y a la elevación de la eficiencia en el procesamiento y los negocios”.

En lo adelante, con vistas a mejorar la calidad de este sector, las autoridades de Binh Phuoc deben centrarse en el desarrollo de la tecnología de producción, procesamiento y promoción de productos. Se trata de las labores primordiales para elevar el valor y prestigio de este fruto vietnamita en el mercado mundial.