(VOVWORLD) - El Banh mi, Pho y Bun bo Hue son tres especialidades vietnamitas que figuran en la lista de los mejores desayunos de Asia, publicada recientemente por el diario The South China Morning Post (SCMP) de Hong Kong (China).
 El "Banh mi" de Vietnam figura entre los mejores platos de desayuno de Asia. (Foto: VNA) |
Según el medio, el “Banh mi” es una las comidas rápidas favoritas del país indochino, tanto de los clientes vietnamitas como de los internacionales. SCMP describe este sandwich como una "bomba de sabor" que se prepara generalmente con ingredientes como jamón, cilantro, zanahorias en escabeche, paté, mayonesa, carne picada, queso, huevos y salsas picantes.
Además del “Banh mi”, el “Pho” es otro plato de desayuno muy popular en Vietnam. En particular, la sopa de fideos con carne de res es la opción más elegida, y ha sido catalogada como la mejor del mundo. No sólo es apreciada en Vietnam, esta comida también aparece en el mapa culinario mundial ya que existen restaurantes que sirven “Pho” en muchos países, como Singapur, Estados Unidos y el Reino Unido.
Por su parte, el “Bun bo Hue”, o sopa de fideos con carne vacuna de Hue, no sólo es un plato de desayuno, sino que se puede disfrutar en cualquier momento del día.