Enaltecen la gastronomía de Tay Nguyen en provincia de Gia Lai

(VOVWORLD) - La Semana de la Cultura Culinaria 2023 se desarrolla del 27 de abril al 2 de mayo en la provincia altiplánica de Gia Lai, con 25 stands que ofrecerán a los visitantes especialidades de Tay Nguyen (Tierras Altas Centrales) y de otras regiones.
Enaltecen la gastronomía de Tay Nguyen en provincia de Gia Lai - ảnh 1Foto de ilustración: Comité Popular de Gia Lai

Al participar en estas actividades, a todos les esperan experiencias interesantes. Nguyen Thi Hang, una turista procedente de Hanói, compartió: “He tenido la oportunidad de disfrutar de platos típicos de Tay Nguyen y de la ciudad de Pleiku, como pollo a la parrilla y arroz cocinado en tubos de bambú. El pollo a la parrilla tiene un sabor muy particular, incomparable, mientras el arroz en tubos es blando y aromático, una delicia cuando se come junto con la mezcla de sésamo y cacahuetes salada”.

Se presentarán también en esta ocasión productos típicos de la Altiplanicie Occidental como café, pimienta, macadamia y anacardo.

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