Festival gastronómico "Sabor de Australia", contribuye a impulsar la conexión cultural con Vietnam

(VOVWORLD) - El festival “Sabor de Australia", en honor de la cocina de ese país oceánico, tuvo lugar el martes en la Embajada australiana en Hanói, en presencia de la ministra de Relaciones Exteriores, Penny Wong, quien se encuentra de visita en Vietnam.
Festival gastronómico La ministra de Relaciones Exteriores de Australia, Penny Wong, en el Festival "Sabor de  Australia". (Foto: VNA)

Se trató de una de las actividades para celebrar el quincuagésimo aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre ambos países y la visita oficial a Vietnam de Penny Wong.

En el evento esta dirigente afirmó que Vietnam posee una cultura culinaria excelentemente desarrollada. Por otro lado, la historia del desarrollo de Australia es la confluencia de muchas culturas y religiones, por lo que su gastronomía es la armonía y quintaesencia de varias tradiciones culinarias.

La jefa de la diplomacia australiana añadió que los dos países celebran el 50.° aniversario de sus lazos diplomáticos este año, una conmemoración que no sólo marca los estrechos vínculos entre los Gobiernos de Hanói y Canberra, sino que también refleja los fuertes lazos entre sus pueblos.

“Sabor de Australia” presentó las identidades de la cocina australiana a los vietnamitas y amigos internacionales, y también reafirmó los nexos bilaterales durante los últimos 50 años.

En especial, el famoso chef vietnamita-australiano, Luke Nguyen, estuvo a cargo del menú del festival.
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