El evento, celebrado bajo el tema “Hoja de arroz de la tierra de Trang”, atrae la participación de numerosas empresas especializadas en este producto típico de la localidad para los rollitos de carne de cerdo y vegetales, en la mayoría de los más de 200 stands participantes.

La inauguración de la segunda edición de la Semana de Cultura y Turismo de Trang Bang (Foto: vnexpress.net)

Esta actividad bienal es organizada por el gobierno de Tay Ninh para preservar y promover los valores de la elaboración de hojas de arroz, reconocida por el Ministerio de Cultura, Deporte y Turismo como Patrimonio Cultural Inmaterial de la nación.

La jornada, que se desarrollará hasta el 25 del presente mes, también está destinada a honrar a los artesanos quienes con su entrega y tenacidad contribuyen a mantener y potenciar los valores especiales del mencionado oficio tradicional. A través del evento se presenta a los turistas nacionales y extranjeros la identidad cultural y la gente trabajadora de Tay Ninh, a fin de incentivar la industria de producción y procesamiento del “banh trang” de Trang Bang hacia alcanzar la marca comercial nacional.