Outre les activités qui ont séduit de nombreux visiteurs lors des éditions précédentes telles que le défilé de fruits géants, les concours de barmans avec des boissons fruitées ou encore le marché flottant des fruits, la fête de cette année a aussi des nouveautés. « Cette année, des plats conçus à base des fruits seront présentés aux visiteurs. Un festival de la gastronomique asiatique est aussi prévu. La cuisine des pays asiatiques ayant des bonnes relations avec Ho Chi Minh-ville sera mise à l’honneur », a annoncé Bui Ta Hoang Vu, directeur du service municipal du Tourisme.