Cérémonie d’ouverture du Festival. Photo: VOV

Organisé par le Service municipal du tourisme en coordination avec le Comité populaire du quartier de Tây Hô, l’événement a pour thème «Cent métiers d’excellence, mille saveurs en partage».

Réunissant près de 80 stands sur une superficie de 5.000 m², le festival reconstitue l’écosystème emblématique des villages et rues de métiers de la capitale, tout en offrant un vaste panorama de la gastronomie hanoïenne.

L’édition 2025 s’articule autour de trois espaces majeurs: le tourisme des villages et rues de métiers, les fleurons culinaires de Hanoï et la promotion des destinations; les démonstrations de savoir-faire traditionnels; et une série d’animations et d’échanges culturels. Temps fort de cette édition, la participation du village de céramique de Bat Tràng et du village de soie de Van Phuc, tous deux membres du Réseau mondial des villes créatives et artisanales.

Prenant la parole lors de la cérémonie d’ouverture, Nguyên Trân Quang, le directeur adjoint du Service du tourisme de Hanoï, a souligné que ce festival constituait une opération majeure de promotion touristique.

«Le festival vise à mettre en valeur les villages et rues de métiers ainsi que l’excellence culinaire de la capitale, mais il vise aussi à promouvoir les produits touristiques identitaires, et à renforcer les synergies entre autorités, entreprises, artisans et communautés locales au sein de la chaîne de valeur du tourisme. L’événement contribue également à consolider l’image de Hanoï comme une destination sûre, conviviale, de qualité et attractive, ville de la paix et ville créative, auprès des visiteurs nationaux et internationaux», a-t-il déclaré.

La cérémonie de clôture est prévue ce dimanche 14 décembre.