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Il s’agit d’une initiative visant à promouvoir le café à la fois comme ressource culturelle et moteur économique. L’événement se déroule jusqu’au 2 janvier 2026, dans le cadre du Festival des gongs d’Asie du Sud-Est 2025.

Dans son discours d’ouverture, Nguyên Văn Lôc, directeur du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de Lâm Dông, a déclaré que le café n’était pas seulement un produit d’exportation important, mais aussi un «patrimoine vivant» étroitement lié à l’histoire et à l’identité de nombreux pays. 

«À travers des expositions, des espaces de dégustation et des échanges culturels ainsi qu’une conférence internationale, ce festival se veut une véritable plateforme d'échanges qui valorise le café vietnamien au sein du patrimoine caféier mondial. La province de Lâm Dông ambitionne d'en faire un rendez-vous annuel incontournable, un événement phare qui attirera chaque année les passionnés de café des quatre coins du globe», a-t-il déclaré.

Au programme figurent également des spectacles de rue et des installations artistiques thématiques, des célébrations de Noël et un compte à rebours pour le Nouvel An.