La province de Son La est la principale région fruitière du Vietnam. Photo: Lê Hạnh/VOV

Avec plus de 82.000 hectares de vergers, dont 63.200 en production, Son La table cette année sur une récolte de près de 380.000 tonnes de fruits. Malgré les aléas climatiques – sécheresse prolongée et grêle localisée – la qualité des produits reste au rendez-vous grâce à l’application de techniques agricoles avancées.

Depuis le début de la campagne en mai, quelque 40.000 tonnes de fruits (fraises, bananes, prunes, longanes, mangues...) ont été écoulées, générant plus de 755 milliards de dôngs (28,8 millions de dollars). Les produits sont acheminés vers les grandes surfaces et marchés du Vietnam, mais aussi exportés.

Les prunes de Son La sont désormais officiellement commercialisées dans le réseau de distribution national de Saigon Co.op. Photo: Lê Hanh /VOV

Pour mieux écouler la production, les coopératives locales diversifient les canaux de distribution: points de vente directs, contrats avec cantines, présence sur les réseaux sociaux et plateformes de commerce en ligne.

“Notre coopérative utilise plusieurs canaux pour distribuer ses produits. Nous vendons notamment via les médias sociaux comme Facebook et Zalo, ainsi que les sites de commerce électronique, ce qui s'avère plutôt efficace. De plus, nos produits sont disponibles en vente directe dans nos magasins”, partage Hoàng Thi Tham, directrice adjointe de la coopérative d’agriculture durable 26 mars, qui fournit chaque mois entre 30 et 40 tonnes de légumes et de fruits divers sur le marché.

Les produits agricoles de Son La sont promus largement sur le marché. Photo : Lê Hạnh / VOV

Afin de ne pas dépendre exclusivement du marché des fruits frais, Son La mise aussi sur la transformation. Fruits séchés, jus concentrés ou longanes déshydratés prennent de plus en plus d’importance. Une stratégie destinée à valoriser les produits et lisser la consommation au-delà des pics saisonniers.

“Son La mise sur deux leviers pour écouler efficacement ses récoltes: d’une part, le renforcement de la consommation intérieure en intégrant mangues, prunes et longanes dans les réseaux de supermarchés et marchés de gros à travers tout le pays; d’autre part, le développement de la transformation agroalimentaire", indique Nguyên Thành Công, vice-président du Comité populaire provincial. "En acheminant ses fruits vers les usines, la province entend limiter les pertes liées aux pics de récolte et créer des produits à plus forte valeur ajoutée. Cette stratégie s’inscrit dans une approche globale, alliant organisation de la production, promotion commerciale et veille constante sur l’évolution du marché”.

En pleine saison de récolte, la province de Son La renforce la distribution de ses prunes Ruby et mangues, issues notamment de Thuân Châu, Muong La et Yên Châu. Les coopératives locales, en lien avec les services compétents, assurent l’emballage et l’acheminement des prunes vers la Compagnie de restauration aérienne de Nôi Bài. Parallèlement, des accords ont été noués pour la mangue avec la société Minh Khai (Lao Cai) et l’entreprise chinoise Sun Liang du Yunnan. Le 10 juin dernier, dans la commune de Môc Châu, Son La a lancé, en partenariat avec Vietnam Airlines, Saigon Co.op, Go! et WinCommerce, la distribution officielle de ses prunes sur les vols domestiques et dans les grandes enseignes du pays. 

“Ces fruits seront bientôt disponibles à Dà Nang, Hô Chi Minh-Ville et dans le delta du Mékong”, affirme Vo Trân Ngoc, directeur commercial de Saigon Co.op.

La participation active des producteurs à des événements comme la Semaine des fruits de Son La ou les festivals agricoles à travers le pays permet également d’élargir les débouchés et de renforcer la notoriété des produits locaux.

Grâce à ces efforts concertés, Son La conforte sa position de pôle fruitier important du pays, tout en ouvrant ses fruits à des marchés exigeants à l’export. Une dynamique porteuse pour les revenus des agriculteurs et le développement économique de la province.