Lê Thi Hông Phuong (deuxième de gauche à droite) présente les produits à base de thé aux bourgeons violets. Photo: baophutho.vn

Née à Dô Son, qui est une commune rattachée au district de Thanh Ba, Lê Thi Hông Phuong a été plusieurs fois sollicitée par des sociétés internationales. Mais elle a décidé de quitter son emploi pour lancer sa propre entreprise, à Hanoï...

En 2016, à l’âge de 28 ans, avec un capital initial de 300 millions de dôngs (12.000 dollars), elle crée la société UT. Au bout d’un an, ses produits à base de thé vert commencent à se faire connaître sur le marché.  

«Thanh Ba, c’est le royaume du thé! J’ai toujours voulu créer des produits originaux pour faire connaître le thé de la région dont je suis originaire.    C’est pour cette raison que j’ai décidé de restaurer et de développer le thé aux bourgeons violets: c’est une variété que l’on ne trouve nulle part ailleurs qu’à Thanh Ba», nous explique-t-elle. 

En 2017, elle décide d’installer son entreprise dans sa commune natale. Elle loue alors des terrains pour y construire une usine. Elle achète des machines, recrute et forme directement les ouvriers...

Lê Thi Hông Phuong est du genre à suivre de très près toutes les étapes de la production afin d’assurer la qualité, la sécurité et l’hygiène des produits. Dès 2020, sa société commence à s’affirmer sur le marché domestique. Ses produits s’exportent vers de nombreux pays tels que le Pakistan, l’Afghanistan, le Tadjikistan, Taïwan (Chine), les Émirats arabes unis, le Royaume-Uni, l’Allemagne et l’Arabie saoudite...

«Le thé aux bourgeons violets possède de nombreuses propriétés médicinales qui lui sont propres. Nous le cultivons actuellement sur une bonne vingtaine d’hectares», nous dit-elle.

Avec pour devise «Innover et créer pour réussir», en 2020, Lê Thi Hông Phuong décide de construire une nouvelle usine de transformation de thé aux bourgeons violets, d’une superficie de 800 m2, dans la commune de Vân Linh. Elle investit alors dans des équipements modernes pour améliorer la qualité des produits et conquérir davantage de marchés exigeants. Elle s’associe aussi à une vingtaine de foyers, auxquels elle fournit des semences et des biofertilisants, et qu’elle initie à la culture biologique. En 2023, son entreprise réussit à produire 25 tonnes de thé aux bourgeons violets, un thé qu’elle achète aux cultivateurs à un prix 7 à 8 fois plus élevé que celui du thé vert...  

«La production de thé bio est une tendance inévitable, qui va dans le sens  d’une agriculture durable et sûre pour l’environnement et les utilisateurs. Nous voulons proposer des produits savoureux et originaux et sans danger pour les utilisateurs», nous confie Lê Thi Hông Phuong.

Non contente de réussir elle-même, Lê Thi Hông Phuong souhaite aussi inspirer les autres jeunes startups. «Là où il y a une volonté, il y a un chemin», a-t-elle coutume de dire...

«La tendance étant à l’économie verte et à l’économie circulaire, nous avons de nombreuses opportunités d’entreprendre, notamment dans le secteur agricole. Si vous avez de bonnes idées et une grande détermination pour développer une agriculture durable, je crois que vous réussirez! Croyez en vous!», nous lance-t-elle. 

Lê Thi Hông Phuong remporte le deuxième prix lors de la finale régionale du concours «Les femmes valorisent les produits du terroir» de 2023. Photo: baophutho.vn

Grâce aux efforts de Lê Thi Hông Phuong, le thé aux bourgeons violets de Thanh Ba a été certifié dans le cadre du programme «Chaque commune un produits». En 2023, le projet «Production et transformation du thé aux bourgeons violets de Thanh Ba» a également remporté le deuxième prix lors de la finale régionale du concours «Les femmes valorisent les produits du terroir» lancé par l’Union des Femmes du Vietnam.