(VOVWORLD) - Cap sur la province montagneuse de Son La, où en cette fin d’année, les cultivateurs travaillent d’arrache-pied dans les fraiseraies qui là-bas, sont légions. La fraise s’est en effet imposée comme l’un des principaux atouts économiques de la localité. Elle apporte à celles et ceux qui la cultivent de gros revenus annuels pouvant aller jusqu’à plusieurs centaines de dollars.
 Son La compte plus de 400 hectares de fraises qui produisent 3.500 tonnes de fruits par an. Photo: VOV |
Nguyên Minh Hiêu est aujourd’hui l’heureux propriétaire d’une fraiseraie situé à Muong Sang, une commune rattachée au district de Môc Châu. En 2020, il a décidé d’investir 2 milliards de dôngs (près de 75.000 euros) dans un modèle d’exploitation combinant culture de la fraise et agrotourisme.
Pourquoi la fraise? Tout simplement parce que le climat local lui sied à merveille… Avec des prix allant de 150 mille à 300 mille dôngs (de 6 à 12 euros) le kilo, sa fraiseraie rapporte à Nguyên Minh Hiêu un revenu annuel de près de 4 milliards de dôngs (environ 150.000 euros).
«Moi, je pratique la culture biologique… Comme ça, je peux proposer des produits sains aux consommateurs et je pense que c’est une manière comme une autre de développer le tourisme, à Môc Châu!...», nous dit-il.
Idéalement, les fraisiers s’épanouissent dans des endroits relativement frais, mais humides: exactement ce qu’offre Môc Châu… La récolte commence fin décembre et dure environ trois mois. Pour un hectare, on peut raisonnablement espérer récolter 200 kilos de fruits et, en tablant sur 200.000 dôngs le kilo, se faire dans les 30 millions (1.135 euros) par jour, comme nous l’indique Nguyên Thi Lan, membre d’une coopérative du district de Mai Son.
«Nous avons une bonne trentaine d’hectares de fraisiers, qui sont cultivés avec des engrais bio. Tous les 15 jours on en met sur le marché », nous explique-t-il.
 Son La respecte les normes VietGAP et bio pour garantir la qualité de ses produits. Photo: VOV |
La province de Son La compte actuellement plus de 400 hectares de fraises, avec une production estimée à 3.500 tonnes par an. Ce sont surtout les districts de Môc Châu, Mai Son et Yên Châu qui sont concernés… Sur place, les autorités encouragent ouvertement le recours aux nouvelles technologies et à des pratiques agricoles saines. Elles s’efforcent également de faire la promotion commerciale des fraises de Son La et aident les entreprises pour tout ce qui touche à l’emballage ou à la transformation… C’est en tout cas ce qui ressort des propos de Hà Nhu Huê, le directeur du service provincial de l’Agriculture et de Développement rural...
«Nous aidons volontiers les coopératives et les entreprises à développer des modèles de production bio et à prendre contact avec des centres de promotion commerciale pour assurer l’écoulement des produits», nous précise-t-il.
La culture des fraises est en plein essor, à Son La. Elle est gage de prospérité et de développement durable.