Segera setelah detik-detik alih tahun dan pada hari pertama Tahun Baru Imlek, penjual garam di Kota Ha Noi telah tiba di Pagoda Tran Quoc, Kuil Ngoc Son, Pagoda Quan Su dan kawasan sekitar Danau Hoan Kiem. 

Menurut konsep tradisional orang Vietnam, garam merupakan sejenis bumbu yang  penting kedua, setelah beras. Garam putih merupakan kristalisasi antara langit dan bumi, warna putih menyimbolkan kebersihan dan kejernihan, rasa asing memberikan kejujuran dan rezeksi pada Tahun Baru. Dan lebih penting yakni, membeli garam pada awal tahun bermakna memohon keharmonisan dalam keluarga dan hubungan bisnis. Menurut para peneliti kebudayaan rakyat, beli-jual garam pada awal tahun merupakan adat-istiadat  baik yang dilestarikan dan disebarkan oleh warga daerah dataran rendah Bac Bo kepada generasi muda.