Datang Ke Bumi Gunung Api Krong No, Dak Nong untuk Menikmati Nasi Khas

(VOVWORLD) - Terletak  di antara sungai  Krong No dan kawah gunung api Nam B’lang, Kecamatan Buon Choah, Kabupaten Krong No, Provinsi Dak Nong ada pesawahan  luasnya ribuan hektare sangat subur. Daerah legendaris  yang memiliki berbagai legenda dan epos misterius dan sebagainya… dewasa ini telah menjadi tempat wisata yang menarik dan destinasi  yang memiliki beragam varitas beras wangi yang terkenal.
Datang Ke Bumi Gunung Api Krong No, Dak Nong untuk Menikmati Nasi  Khas - ảnh 1Pesawahan Buon Choah terletak di kaki gunung api Nam Blang (Foto: VOV)

Pesawahan Buon Choah berlokasi di kaki gunung api Nam Blang, di tepi sungai Krong No, termasuk Taman Geopark Global Dak Nong yang diakui UNESCO. Hampir semua 700 hektare padi yang ditanam di sini adalah varitas benih ST24 dan ST25 –semuanya varitas padi yang  paling enak di dunia. Ibu Tran Thi Thanh Van, Ketua Asosiasi Petani Kecamatan Buon Choah memberitahukan:       

“Tidak ada tempat  lain  yang memiliki geografi  yang dimanjakan alam seperti  ini. Kami   sekarang menjamin proses produksi dan kualitas komoditas, maka banyak badan usaha telah datang untuk membeli padi segar dengan asalnya yang jelas. Keinginan kami yakni membina brand, kemudian bagaimana mempertahankan kekhasannya. Kami dengan gigih melaksanakan semua  ketentuan tentang kualitas”.

Saudari Trieu Thi Lan, warga etnis minoritas Tay di dusun Cao Son, Kecamatan Buon Choah, Kabupaten Krong No memberitahukan bahwa sejak masuk Koperasi dan menanam padi sesuai dengan standar VietGap, mereka telah menghasilkan beragam varitas padi yang enak dan petani tidak susah-payah seperti dulu, pendapatannya lebih meningkat.          

Dari menyiapkan tanah, menabur, menyemprot, memaneni dan lain-lain, semuanya dilaksanakan dengan  mesin, maka dewasa ini  pekerjaan para petani ini tidak susah-payah seperti dulu. Kami hanya memantaunya saja,  pekerjaan lebih ringan dan  produktivitanyas lebih tinggi”.

Datang Ke Bumi Gunung Api Krong No, Dak Nong untuk Menikmati Nasi  Khas - ảnh 2Keringkan padi di halaman koperasi Buon Choah (Foto: VOV)

Pham Xuan Lai, Wakil Ketua  Koperasi Pertanian Buon Choah memberitakan bahwa sekarang koperasi ini telah berkonektivitas dengan para petani untuk menanam lebih dari 440 hektare padi sawah, dua masa tanam pertahun, dan menggunakan varitas ST24 dan ST25. Pada panen ini, produktivitas padi mencapai rata-rata 10 ton perhektare, turun sedikit  dibandingkan dengan panen lalu. Dengan harga padi sebanyak 8.000 VND perkg dan harga beras sekitar 20.000 VND perkg, petani menperoleh laba sebanyak 50 juta VND perhektare. Koperasi ini hanya  mengolah beras komersial,  dan mempertahankan  3 tempat penjualan di Kabupaten Krong No, Kota Gia Nghia (Provinsi Dak Nong) dan Kota Buon Ma Thuot (Provinsi Dak Lak).    Karena  mendapat prioritas khusus dari daerah gunung api,  maka padi  yang ditanam di Kabupaten terpencil Krong No, Provinsi Dak Nong  memiliki bau yang wangi dan khas. Dengan bantuan dan orientasi dari Negara, para petani di sana telah berkonektivitas untuk memproduksi ragam beras yang khas di daerah, memberikan sumber pendapatan yang stabil.

Doan Gia Loc, Kepala Seksi Pertanian dan Pengembangan Pedesaan Kabupaten Krong No memberitahukan bahwa produk beras  yang dimiliki Buon  Choah telah mencapai pengakuan  dari Program Satu Kecamatan Satu Produk (OCOP) berbintang 4 dari Provinsi Dak Nong. Seiring dengan brand Buon Choah, kabupaten ini sedang membina brand  barang kolektif Beras Krong No untuk melacak asal-usul  dan pengakuan brand  produk khas bagi hampir 5.000 Hektare padi yang ditanam di berbagai kaki gunung api di daerah.

“Kabupaten dan badan-badan fungsional akan berkoordinasi erat dengan berbagai koperasi untuk memasok dan mengelola produksi dengan baik. Kedua,  harus mengambil mekanisme dan kebijakan untuk mempertahankan semua bahan mentah guna melayani pengolahan mendalam di daerah. Tidak hanya menjual  beras saja, kemudian  bisa mengolah  berbagai produk yang lain untuk meningkatkan  harganya”.

Krong No merupakan destinasi di jalur “Epos air dan api” dalam Taman Geopark Global Dak Nong. Mewarisi semua fitur unik  dari geografi dan iklim, dikombinasikan dengan produksi pertanian  yang aman, pohon padi di daerah gunung api Krong No sedang memberi panen-panen padi kuning yang cukup sandang, cukup pangan  bagi kaum  tani./.

Komentar

Yang lain