เวียดนามมีมูลค่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์สูงที่สุดในโลกใน๑๐ปีที่ติดต่อกัน

ในหลายปีที่ผ่านมา  เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นผลิตภัณฑ์การเกษตรของเวียดนามที่มีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในปี๒๐๑๕ เวียดนามสามารถส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้๓แสน๓หมื่นตันไปยัง๘๐ประเทศและดินแดน คิดเป็นมูลค่า ๒.๕พันล้านดอลลาร์สหรัฐ  โดยสหรัฐ จีนและยุโรปเป็นตลาดส่งออกหลัก นาย ดั๋งหว่างยาง เลขาธิการสมาคมมะม่วงหิมพานต์เวียดนามได้เผยว่า “ในบรรดาผลิตภัณฑ์การเกษตรของเวียดนามในปี๒๐๑๕ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นหนึ่งใน๒ผลิตภัณฑ์การเกษตรที่มีการเพิ่มขึ้นทั้งในด้านปริมาณและมูลค่า นี่เป็นปีที่๑๐ติดต่อกันที่เวียดนามมีมูลค่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์สูงที่สุดในโลก ซึ่งคิดเป็นร้อยละ๕๐ของมูลค่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในทั่วโลก”
แต่อย่างไรก็ดี เวียดนามยังส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ยังไม่ได้ผ่านการแปรรูปมากถึงร้อยละ๙๐ ของปริมาณการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งหมด  ดังนั้น หน่วยงานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้ตั้งเป้าไว้ว่า จะผลักดันการแปรรูปและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในเวลาที่จะถึง ในการประชุมที่เพิ่งมีขึ้น ณ นครโฮจิมินห์ สมาพันธ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์เวียดนามได้เผยว่า ปริมาณเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ผ่านการแปรรูปของเวียดนามได้เพิ่มขึ้นร้อยละ๕ในปี๒๐๑๔และร้อยละ๗ในปี๒๐๑๕ แต่ยังไม่ทัดเทียมกับศักยภาพของเวียดนาม  นาย เหงวียนวันเชี้ยว ประธานคณะกรรมการบริหารบริษัทแปรรูปผลิตภัณฑ์การเกษตรลองอานได้เผยว่า “เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์  หน่วยงานเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีแนวทางเพิ่มราคาของเม็ดมะม่วงหิมพานต์  โดยในเวลาที่จะถึง จะลดการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ไม่ผ่านการแปรรูปและลดการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ”

ผลิตภัณฑ์มะม่วงหิมพานต์ของเวียดนาม

ถึงแม้ปริมาณเม็ดมะม่วงหิมพานต์อยู่ในระดับสูงแต่ปัจจุบันหน่วยงานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังไม่เน้นให้ความสำคัญต่อเทคโนโลยีการแปรรูป   เพื่อเพิ่มมูลค่าให้แก่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ นอกเหนือจากการผลักดันการลงทุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแล้ว หน่วยงานเม็ดมะม่วงหิมพานต์กำลังเน้นเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์  โดยเฉพาะ ผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีมูลค่าสูงขึ้น