ハノイの有名な料理「バインクオン」

(VOVWORLD) - 長年にわたり、ハノイ市ドンダ区ファンフーティエン通りにある「バインクオン(Bánh Cuốn)」店はハノイ市民にとって人気のある店の一つとなっています。
バインクオンは米粉生地の蒸しクレープです。バイン(Bánh)は、漢字にすると「餅」で、粉物全般に使われる言葉で、クオン(Cuốn)は、「巻く」という意味です。

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