ブンチャーというベトナム料理

タオです。

12月24に入ってから、ハノイの町はいつにも増して、賑わっています。各通りやレストラン、ホテルなどは様々なイルミネーションが美しく輝き、飾り物やツリーなどがたくさん並び、クリスマスの雰囲気が実感できます。皆さんのお住まいの街はいかがですか？

さて、先日、長野県の秀行 小林（ひでゆき こばやし）さんからお便りを頂きましたので、ご紹介します。「先週のリクエスト音楽で今回も私のリクエストに応えていただきありがとうございます。 農作物にちなんだ曲､堪能することができました。今日のベトナムは最低温度19度と過ごしやすい季節に移行しているのでしょうか?日本は日増しに寒くなり、冬の到来を感じます。 これからは、おでんとか鍋料理のようにアツアツな料理が食卓に上ります。

そこでリクエスト音楽にリクエストです。 料理の音楽はありますか? 豊かな食材を用いたベトナム料理があるので､上記のようにベトナム語の勉強ができ、よだれがでそうな曲をお願いします」との内容でした。

小林さん、いつもベトナムの声放送をお聴き頂きありがとうございます。料理の音楽はありますが、そんなに多くありません。今日のこの時間は、小林さんのリクエストにお応えして、ベトナムの食べ物や飲み物にちなんだ曲をお届けしましょう。

はじめに、Trong Hieu「心配しないで食べて」(An Di Cho Suong)をお聞きいただきましょう。

「君が太っても痩せても

ただここに来て

僕のレストランだよ

食べ物がいっぱいある

僕はシェフ、

君に青菜、セロリ、カリフラワーの料理を作ってあげる

心配しないで

たくさん笑って食べてね」

お聴きいただいた曲は「もっと食べて」でした。

つづいて、Noo Phuoc Thinhが歌う「故郷の味」（Vi Que Nha）をどうぞ

「故郷から遠く離れ

母国の料理が恋しい

祖国を愛し、食べ物を愛する

故郷を離れて

家族と一緒の食事が懐かしい

ただそれだけで、他に何も要らない」

お聴きいただいた曲は「故郷の味」でした。

おしまいに、「サイゴンとミルクコーヒー」（Sai Gon Cafe Sua Da）をどうぞ

「サイゴンにはたくさんの思い出がある

午後、友達と一緒にミルクコーヒーを飲む

楽しい瞬間を過ごしたんだ

将来、どこに行っても、サイゴンの味を忘れない」

お聴きいただいた曲は「サイゴンとミルクコーヒー」でした。

いかがでしたか、皆さん、今日はベトナムの食べ物や飲み物にちなんだ曲をお届けしました。それでは今日のリクエスト音楽はこれで終わります。また、来週お会いしましょう。