(VOVWORLD) - 세계기록연합 월드킹스(WorldKings)는 베트남 요리에 대한 5개 타이틀 발표했다. 첫 번째 기록은 국물 및 면 요리를 가장 많이 보유한 국가에 대한 것으로 베트남은 164개를 보유하고 있으며 계속해서 경신되고 있다. 대표적인 요리로는 퍼버(phở bò), 분옥(bún ốc), 분탕(bún thang) 등이 있다.
베트남 음식 |
두 번째 기록은 젓갈과 젓갈 요리를 가장 많이 보유한 국가에 대한 것으로 베트남은 100개를 보유하고 있다. 느억맘(nước mắm), 맘똠(mắm tôm), 맘똠쭈어 (mắm tôm chua) 등이 유명하다.
세 번째 기록은 꽃을 활용한 요리를 가장 많이 보유한 국가에 대한 것으로 베트남은 272개를 보유하고 있다. 대표적으로는 연꽃잎밥, 야래향 소고기 볶음, 바나나꽃 샐러드, 호박꽃 볶음, 세스반 샤브샤브 등이 있다.
네 번째 기록은 롤 요리를 가장 많이 보유한 국가에 대한 것으로, 통계에 따르면 베트남은 103개를 보유하고 있으며 계속해서 경신되고 있다.
다섯 번째 기록은 쌀가루로 만든 떡을 가장 많이 보유한 국가에 대한 것으로 베트남은 달콤한 향기와 각양각색의 만드는 법, 독특함, 그리고 각 지방의 특색을 담은 143가지 떡을 보유하고 있는 것으로 확인되었다.