해당 사업의 주요 내용은 전국 63개 성시의 풍부한 음식 재료와 음식 지도를 마련하고 이를 통해 베트남의 다채로운 문화와 음식의 가치를 기리고 관광을 발전시키는 것이다.

체결식 모습 (사진: VOV)

베트남 국가관광국 응우옌 레 푹(Nguyễn Lê Phúc) 부국장은 다음과 같이 밝혔다.

“베트남 음식은 전 세계적으로 인지도를 확립했으며 많은 국제 관광객들의 사랑을 받고 있습니다. 베트남의 많은 음식들이 유명 관광 사이트와 미디어에서 높은 평가를 받았습니다. 저는 이 프로그램을 통해 베트남 음식‧문화‧관광 홍보 활동이 더욱 강화되며 베트남 음식의 독특한 가치들이 점차 국내외 관광객에게 널리 전파될 수 있으면 좋겠습니다.”

2023년 베트남 국가관광국은 △관광‧음식 홍보에 과학기술 활용 △SNS‧인플루언서‧언론을 통한 관광 홍보 촉진 △각 지역 음식 재료‧음식 체험 축제 개최 등 활동을 강력히 전개해 나갈 계획이다.