3월 10일 저녁 부온 마 투옷시 뭉 므어이 탕 바(10/3) 광장에서 개막식이 진행되었다. 개막식 예술 프로그램은 ‘산림의향기 - 5대주로 전파’, ‘커피 문화 – 통합의 정수’와 ‘부온 마 투옷 - 세계 커피의 중심지’ 등 3가지 부분으로 구성된다.

3월 10일 오전 부온 마 투옷 커피협회는 올해 행사의 하이라이트인 2023 베트남 특산 커피 만들기 대회를 개최했다. 해당 대회는 베트남의 특산 커피, 베트남 커피 문화를 소개하고, 이를 통해 베트남 커피업계의 국내 소비와 가치를 향상시키기 위함이다.

같은 날 오전 닥락성 문화센터에서 커피업계 박람회가 개최되었다. 이 자리에서 미비엣(Mỹ Việt) 경제 그룹 주식회사는‘베트남 최대 믹스 커피 상자’ 기록 인증을 받았다.