북‧중‧남 음식 문화 축제가 하장성에서 개최되는 것은 이번이 처음이며 캔몽 페스티벌과 함께 열린 해당 행사는 관광객들이 하장성에서 전국의 음식을 맛볼 수 있는 기회이다.

행사에서 △메밀로 만든 50개 식음료 소개 △예술인 교류 △음식 만들기 체험 등이 진행된다. 또한 관광객은 거우 따오(Gầu Tào) 축제 재현, 캔 연주 공연 및 제작, 허몽족 복장 만들기, 특산물 구매, 소수민족 공동체의 전통 음식 체험 등에 참여할 수도 있다.