회의 모습 (사진출처: 베트남 통신사)

2019년에 시작된 베트남 특산 커피 개발안은 디엔비엔 (Điện Biên), 선라 (Sơn La), 꽝찌 (Quảng Trị), 꼰뚬 (Kon Tum), 자라이 (Gia Lai), 닥락 (Đắk Lắk), 닥농 (Đắk Nông) ,럼동 (Lâm Đồng) 등 8개 성에서 시범적으로 실시하고 있으며, 로부스타와 아라비카에 초점을 맞추고 있다. 이 프로젝트는 2030년까지 베트남 커피 브랜드의 품질을 확고히 하고 모든 커피 가치사슬 참여자의 수입을 증대라는 목표를 가지고 베트남 특산 커피 개발 방향을 구체화하기 위함이다.

세미나에서 각 대표는 현재 세계적으로 특산 커피의 점유율이 굉장히 낮음을 인정했다. 부온마투옷 커피협회 찐 득 민 회장은 베트남 커피 개발은 시장에 밀접하게 이루어져야 한다는 의견을 제시했다.