ข้าวเกรียบปากหม้อแทงฮว้า

ข้าวเกรียบปากหม้อแทงฮว้า

(VOVWORLD) - เมนูข้าวเกรียบปากหม้อเมืองแทงฮว้า ซึ่งคล้ายๆข้าวเกรียบปากหม้อแบบทั่วไปของฮานอย แต่ไส้ไม่เหมือนกัน
หมู่บ้านโบราณ เดื่องเลิม

หมู่บ้านโบราณ เดื่องเลิม

(VOVWORLD) - เดื่องเลิม ซึ่งเป็นหมู่บ้านโบราณที่มีอายุมากกว่าพันปีด้วยบรรยากาศของเขตชนบทที่เงียบสงบและเรียบง่าย ผ่านมุมมองที่น่าสนใจจากคลิปของคุณลองหวุ เราขอชวนคุณมาสำรวจมุมเล็กๆ อันเต็มไปด้วยเสน่ห์ เพื่อหาเหตุผลว่าทำไมสถานที่แห่งนี้จึงเป็นที่จดจำของคนหลายคน
 หม้อไฟห่าน  การผสานอย่างลงตัวระหว่างอาหารจีนกับเวียดนาม

หม้อไฟห่าน การผสานอย่างลงตัวระหว่างอาหารจีนกับเวียดนาม

(VOVWORLD) -หม้อไฟห่านเป็นเมนูอาหารใหม่ที่เป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมอาหารจีนกับการใช้เครื่องปรุงต่าง ๆ ให้ถูกปากคนเวียดนาม ซึ่งกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากลูกค้า
วุ้นเส้นปลาไหลถวีเหล่ย เมนูเด็ดของกรุงฮานอย

วุ้นเส้นปลาไหลถวีเหล่ย เมนูเด็ดของกรุงฮานอย

(VOVWORLD) - นอกจากเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าแล้ว ปลาไหลยังเป็นวัตถุดิบที่สามารถปรุงเป็นอาหารที่อร่อยได้หลายเมนู โดยวุ้นเส้นปลาไหลถือเป็นหนึ่งในเมนูเด็ดของชาวกรุงฮานอย
“บุ๊นหม็อก” หรือขนมจีนลูกชิ้นหมู - หนึ่งในเมนูอาหารที่ต้องลอง

“บุ๊นหม็อก” หรือขนมจีนลูกชิ้นหมู - หนึ่งในเมนูอาหารที่ต้องลอง

(VOVWORLD) -“บุ๊นหม็อก” หรือขนมจีนลูกชิ้นหมูเป็นอาหารจานเด็ดที่คุ้นเคยกันดีของชาวฮานอย เมนูนี้แค่มีน้ำซุปกระดูกหมู ลูกชิ้นหมู ขนมจีนและวัตถุดิบอื่นๆ ชาวฮานอยก็สามารถปรุงบุ๊นหม็อกให้อร่อยได้ไม่ยาก ซึ่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากลูกค้า
ไอศกรีมอะโวคาโดดาลัด

ไอศกรีมอะโวคาโดดาลัด

(VOVWORLD) - ดาลัดเป็นแหล่งผลิตอะโวคาโดที่อร่อยและขึ้นชื่อของประเทศ ส่วนเมนูไอศกรีมอะโวคาโดดาลัดเป็นของหวานที่อร่อย รสละมุน สามารถใส่ทุเรียน ถั่วแดงและมะพร้าวเพื่อเพิ่มความอร่อยและน่าทาน
เมนูหอยทะเลแสนอร่อย

เมนูหอยทะเลแสนอร่อย

(VOVWORLD) -ทางผู้จัดทำรายการขอแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักร้านหอยทะเลที่อร่อยแห่งหนึ่งในกรุงฮานอยที่มีเมนูจากหอยทะเลที่อร่อยหลายอย่าง
บุ๊นทางโฟ้เฮี้ยน หรือ ขนมจีนปลาไหล เมนูจานเด็ดของจังหวัดฮึงเอียน

บุ๊นทางโฟ้เฮี้ยน หรือ ขนมจีนปลาไหล เมนูจานเด็ดของจังหวัดฮึงเอียน

(VOVWORLD) - ถ้ากรุงฮานอยมีเมนูบุ๊นทาง(Bún thang)ที่ขึ้นชื่อ จังหวัดฮึงเอียนก็มีเมนูบุ๊นทางโฟ้เฮี้ยนที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กัน สำหรับบุ๊นทางของฮานอยใช้เนื้อไก่เป็นส่วนประกอบหลัก...
เฝอไก่แห้ง- เมนูฤดูร้อน

เฝอไก่แห้ง- เมนูฤดูร้อน

(VOVWORLD) -เฝอไก่แห้ง เนื้อไก่ลวกนุ่ม หอมอร่อยคลุกกับซีอิ๊ว หอมเจียว ถั่วลิสง โรยด้วยผักชี หรือยำไก่ฉีกที่ใส่กะหล่ำปลีซอยถือเป็นเมนูหน้าร้อนที่ไม่ควรพลาด
เมนูเด็ดจากลูกหม่อน หรือ มัลเบอร์รี

เมนูเด็ดจากลูกหม่อน หรือ มัลเบอร์รี

(VOVWORLD) - หม่อนคือหนึ่งในต้นไม้ประจำถิ่นของฮานอย ลูกหม่อนมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน สามารถนำไปทำน้ำลูกหม่อนคั้น ลูกหม่อนอบแห้งและน้ำเชื่อมลูกหม่อน ซึ่งทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
ไก่อบหม้อดินเมนูสุดอร่อยของเขตตะวันตกเฉียงเหนือ

ไก่อบหม้อดินเมนูสุดอร่อยของเขตตะวันตกเฉียงเหนือ

(VOVWORLD) -ขอแนะนำหนึ่งในเมนูอาหารที่อร่อยและที่น่าสนใจ ที่ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านของเขตตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนามนั่นคือ ไก่อบหม้อดิน ที่น่ากินเป็นอย่างมาก
หมูปิ้ง อาหารจานเด็ดของกรุงฮานอย

หมูปิ้ง อาหารจานเด็ดของกรุงฮานอย

(VOVWORLD) - หมูปิ้งคือเมนูอาหารบ้านๆของชาวกรุงฮานอย โดยสิ่งที่สำคัญคือการเลือกหมูสับติดมัน วิธีการหมักสูตรเฉพาะและการควบคุมความร้อนในการปิ้งทำให้เมนูนี้เป็นที่ถูกปากของทุกคนที่ได้ทาน
เมนูอาหารช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต  ข้าวต้มปลาอ๊ามหรือข้าวต้มปลาช่อน

เมนูอาหารช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ข้าวต้มปลาอ๊ามหรือข้าวต้มปลาช่อน

(VOVWORLD) -ในโอกาสเทศกาลตรุษเต๊ต ครอบครัวต่างๆจะชุมนุมกันและร่วมทานอาหารพร้อมหน้ากัน อาหารที่อร่อยๆและน่าสนใจเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ขอแนะนำเมนูอาหารที่ทุกคนในครอบครัวสามารถทานด้วยกันนั่นคือข้าวต้มปลาอ๊าม
ทอดมันปลาหมอทะเลสาปโห่เตย

ทอดมันปลาหมอทะเลสาปโห่เตย

(VOVWORLD) - ทอดมันปลาหรือ Chả cá ถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่คนเวียดนามนิยมทานกันมานาน โดยแต่ละท้องถิ่นก็จะมีเทคนิคและใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกัน อย่างเช่นที่กรุงฮานอย...
ชานมสมุนไพรเครื่องดื่มคลายร้อนแสนอร่อย

ชานมสมุนไพรเครื่องดื่มคลายร้อนแสนอร่อย

(VOVWORLD) - ชานมสมุนไพรมีกลิ่นหอม ไม่หวานเกินไป มีท็อปปิ้งให้เลือกหลายอย่าง โดยเฉพาะเยลลี่นางฟ้าที่เนื้อเด้งและหอม ชานมสมุนไพรยังมีชากุหลาบ ชาเชอร์รี่ ชาสับปะรดและชาดอกชบา
ลำไยสอดไส้เม็ดบัว

ลำไยสอดไส้เม็ดบัว

(VOVWORLD) - ลำไยสอดไส้เม็ดบัว เมนูนี้เราสามารถได้กลิ่นหอมของลำไยและเม็ดบัวที่ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว รวมถึงวุ้นใบเตยที่หอมอร่อย