(VOVWORLD) - การแสดงการร้องเพลงพื้นเมืองทำนองวัน-จู่-เสิมได้จัดขึ้นบริเวณสระวันในเขตโบราณสถานวันเมี้ยว – ก๊วกตื๋อย้ามในกรุงฮานอย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่คุณค่าศิลปะพื้นเมืองนี้ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายและใกล้ชิดกับประชาชนเวียดนามและนักท่องเที่ยวต่างชาติมากขึ้น

(VOVWORLD)-ด้วยความรักวัฒนธรรมพื้นเมืองทำให้เห็นว่าต้องมีความรับผิดชอบต่อการอนุรักษ์วัฒนธรรมพื้นเมือง นี่คือคำกล่าวของบรรดาศิลปินของวงดนตรีด่านด๊อ ภายหลังหลายปีที่ศึกษาและแสดงที่ยุโรป ด้วยความรัก ความสามารถและประสบการณ์ พวกเขาได้ใช้วัตถุสิ่งของต่าง ๆ ที่หาได้ในเวียดนามมาทำเป็นเครื่องดนตรีเพื่อสร้างผลงานดนตรีต่างๆ ซึ่งผู้ที่รักวงดนตรีด่านด๊อ มองว่าสมาชิกของวงดนตรีด่านด๊อไม่เพียงแต่เป็นศิลปินเท่านั้นหากยังเป็นช่างศิลป์ที่น่าชื่นชมอีกด้วย

(VOVWORLD) - นิตยสาร Time Out ระบุว่า “เมื่อมาที่นี่ นักท่องเที่ยวจะเข้าใจได้ว่า ทำไมจังหวัดห่ายางถึงดึงดูดนักท่องเที่ยว นั่นเป็นเพราะภูมิทัศน์ช่องเขาที่ยาวและคดเคี้ยวสูงชัน ทุ่งนาขั้นบันไดเขียวขจี ความหลากหลายทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อยต่างๆ ”

(VOVWORLD) - เมนูข้าวมันไก่ญาจางคือเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้ โดยไก่ต้มเนื้อแน่น หนังตึงและคงความฉ่ำไว้ภายใน กินคู่กับข้าวมันไก่สีเหลืองนวลที่แน่นไปด้วยซอสเนยไข่และน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำปลาและขิง

(VOVWORLD) -น้ำซุปเฝอเจมีรสชาติอ่อนๆ กลมกล่อม หอม อร่อย โดยมีส่วนประกอบที่ทำจากถั่วเหลืองและเห็ดหลายชนิด ทำให้ เฝอเจเป็นเมนูอาหารที่น่าสนใจสำหรับลูกค้าที่หลากหลายวัย

(VOVWORLD) - เมนูข้าวเกรียบปากหม้อเมืองแทงฮว้า ซึ่งคล้ายๆข้าวเกรียบปากหม้อแบบทั่วไปของฮานอย แต่ไส้ไม่เหมือนกัน

(VOVWORLD) -ปอเปี๊ยะหอยนามีส่วนประกอบคือเนื้อหอยนา เนื้อสันไหล่หมู หมูยอ เห็ดหูหนู เห็ดหอม ไข่ไก่ น้ำปลาและพริกไท

(VOVWORLD) - เดื่องเลิม ซึ่งเป็นหมู่บ้านโบราณที่มีอายุมากกว่าพันปีด้วยบรรยากาศของเขตชนบทที่เงียบสงบและเรียบง่าย ผ่านมุมมองที่น่าสนใจจากคลิปของคุณลองหวุ เราขอชวนคุณมาสำรวจมุมเล็กๆ อันเต็มไปด้วยเสน่ห์ เพื่อหาเหตุผลว่าทำไมสถานที่แห่งนี้จึงเป็นที่จดจำของคนหลายคน!

(VOVWORLD) -หม้อไฟห่านเป็นเมนูอาหารใหม่ที่เป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมอาหารจีนกับการใช้เครื่องปรุงต่าง ๆ ให้ถูกปากคนเวียดนาม ซึ่งกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากลูกค้า

(VOVWORLD) - นอกจากเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าแล้ว ปลาไหลยังเป็นวัตถุดิบที่สามารถปรุงเป็นอาหารที่อร่อยได้หลายเมนู โดยวุ้นเส้นปลาไหลถือเป็นหนึ่งในเมนูเด็ดของชาวกรุงฮานอย