(VOVWORLD) - ร้านอาหารริมฟุตบาตของนครโฮจิมินห์คือแรงบันดาลใจให้สีอานเปิดร้านอาหารเวียดนามในประเทศเยอรมนี

(VOVWORLD) - ปัจจุบัน มีชาวเวียดนามที่กำลังอาศัย ทำงานและศึกษาในประเทศเยอรมนี 1 แสน 2 หมื่น 5 พันคน ซึ่งชมรมชาวเวียดนามเป็นชมรมที่ใหญ่ที่สุดในชมรมชาวเอเชียตะวันออกในประเทศเยอรมนี ดังนั้น สามารถพบร้านอาหารเวียดนามหรือร้านอาหาร fast food ที่ขายอาหารเวียดนามตามสถานที่สาธารณะในประเทศเยอรมนีได้ง่าย

(VOVworld) - นครโฮจิมินห์ติดหนึ่งใน 10 เมืองที่อาหารริมฟุตบาตดีที่สุดในโลกตามการจัดอันดับของนิตยสารและเว็บไซต์เกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหารและเครื่องดื่มของสหรัฐ เช่น Food & Wine, Virtualtourist.com และ Thrillist

(VOVworld) - ในชีวิตประจำวันของคนเวียดนาม ช่วงเวลาทานอาหารมื้อค่ำคือช่วงเวลาแห่งการชุมนุมที่อบอุ่นของสมาชิกทุกคนในครอบครัว โดยทุกคนจะทานข้าวและคุยกันอย่างสนุกสนาน ซึ่งเมนูอาหารมื้อคํ่าก็เหมือนเมนูอาหารมื้อเที่ยงที่มักจะเป็นอาหารแบบที่ปรุงทานกันได้ง่ายๆตามครอบครัว

(VOVworld) - ในช่วงเวลาพักเที่ยงแค่ 1 ชั่วโมง ทุกคนมักจะไปกินอาหารแบบที่ปรุงทานกันได้ง่ายๆตามครอบครัว เช่น เต้าหู้ซอสมะเขือเทศ หมูต้ม ปลาทอดและไก่ต้ม รวมทั้งผักและไข่เจียว

(VOVworld) - ถึงแม้กรุงฮานอยจะพัฒนาและชีวิตจะมีความเร่งรีบเป็นยังไง แต่คนฮานอยก็ยังคงความเคยชินกับการทานอาหารมื้อเช้าตามร้านต่างๆ ด้วยเมนูที่หลากหลายเช่น ขนมจีนราดหน้าด้วยเนื้อหมู เฝอหรือก๋วยเตี๋ยว ข้าวเหนียวถั่ว ข้าวต้มซี่โครงหมู แบ๊งหมี่ หรือ ขนมปัง เป็นต้น

(VOVworld) - ปัจจุบัน นอกเหนือจากร้านไอศครีมของคนเวียดนามที่เคยศึกษาเกี่ยวกับการทำไอศครีมในต่างประเทศแล้ว ยังมีร้านไอศครีมยุโรปและเอเชียในกรุงฮานอย เช่น ร้านไอศครีมเจลาโต้จากประเทศอิตาลีและร้านบิงซูจากสาธารณรัฐเกาหลี

(VOVworld) - นอกเหนือจากเครื่องดื่มชนิดต่างๆแล้ว ไอศครีมถือเป็นเมนูอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฤดูร้อน โดยชาวเวียดนามทุกคน ไม่ว่าจะเป็นเด็ก หรือ ผู้ใหญ่ต่างชอบกินไอศครีม

(VOVworld) - Bánh mỳ cay (แบ๊งหมี่ไก) หรือ ขนมปังเผ็ดคือหนึ่งในอาหารที่ขึ้นชื่อของเมืองท่าไฮฟอง ทางภาคเหนือเวียดนาม มีลักษณะคล้ายขนมปังที่ขายโดยทั่วไปในเวียดนามแต่มีขนาดเล็กเท่านิ้วมือ ยาวประมาณ20เซ็นติเมตรและมีการยัดใส้ด้วยปาเตและนํ้าพริก

(VOVworld) - ปัจจุบัน Bánh mỳ เป็นหนึ่งในเมนูของเวียดนามที่ติดในรายชื่อ 100 อาหารชื่อดังระดับโลกที่จัดทำโดยสหภาพสถิติโลกหรือ Wordkings