จังหวัดกอนตุมสร้างก้าวกระโดดในการผลิตและจำหน่ายสินค้า OCOP
(VOVWORLD) -ในการปฏิบัติโครงการเป้าหมายแห่งชาติ “ หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์หรือ OCOP” ปี 2021 จังหวัดกอนตุมสามารถสร้างเครื่องหมายการค้าให้แก่ผลิตภัณฑ์ 58 รายการ จำนวนสินค้า OCOP ในระดับ 3 ดาวถึง 5 ดาวของจังหวัดเพิ่มขึ้นเป็น 146 รายการ ในสภาวการณ์ที่ยากลำบากจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 ผู้ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP เหล่านี้ รวมทั้งทางการจังหวัดกอนตุมได้มีความคิดสร้างสรรค์ในการเชื่อมโยงและจำหน่ายเพื่อนำสินค้าถึงมือผู้บริโภคโดยตรง ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าและมีส่วนร่วมปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรในเขตชนบทให้ดีขึ้น
 ร้านแนะนำและขายสินค้า OCOP ในนครกอนตุม |
หน่อไม้ป่าคือสินค้า OCOP ที่มีชื่อเสียงของตำบล ดั๊กปซี อำเภอดั๊กห่า จังหวัดกอนตุม เมื่อปี 2021 ชาวบ้านในตำบลสามารถเก็บและจำหน่ายหน่อไม้ป่าได้ประมาณ 12 ตัน ถึงแม้การแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 มีขึ้นอย่างซับซ้อนแต่หน่อไม้ป่าของตำบลฯยังคงได้รับความนิยมจากผู้บริโภค โดยในซุปเปอร์มาเก็ต หน่อไม้ชนิดนี้ขายในราคา 300,000 ด่งต่อกิโลกรัมและได้รับใบสั่งซื้อจำนวนมากในช่วงใกล้ตรุษเต๊ต นาย อาซ้าว ชาวบ้าน กอน ปาว กลา กล่าวว่า การเข้าร่วมการผลิตสินค้า OCOP ได้ช่วยเพิ่มมูลค่าให้แก่หน่อไม้ชนิดนี้ ช่วยให้ชาวบ้านมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
“ตั้งแต่เดือนที่ 7 ชาวบ้านจะเข้าป่าหาหน่อไม้ เพื่อให้หน่อไม้ สด อร่อยและดูสวยงามเพื่อขายได้ราคาสูง หลังจากที่เก็บแล้วจะต้องปอกเปลือกและต้มทันที แล้วแช่น้ำเย็น ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วตากแดดให้แห้งหรืออบแห้งด้วยฟืน ก่อนที่จะบรรจุหีบห่อก็ทำการเลือกหน่อไม้ชิ้นที่อร่อยและมีเนื้อสวยๆอีกรอบหน่อไม้ขายได้ราคาดีชาวบ้านจึงทำอย่างรับผิดชอบและใส่ใจ”
ปี 2021 ในสภาวการณ์การแพร่ระบาดอย่างซับซ้อนของโรคโควิด -19 สถานประกอบการ สหกรณ์และธุรกิจครัวเรือนในจังหวัดกอนตุมยังคงสามารถสร้างสรรค์เครื่องหมายการค้า OCOP ให้แก่ผลิตภัณฑ์ 58 รายการ ซึ่งที่น่าสนใจคือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโสมหงอกลิงห์ กาแฟและผลไม้ นาง โห่ถิกิมแอวง ผู้อำนวยการบริษัทหุ้นส่วนการค้า การผลิตและบริการเลิมถิ่งในอำเภอดั๊กโตกล่าวว่า
“ทางบริษัทเพิ่งเข้าร่วมโครงการ OCOP เพราะว่าสินค้าของเราไม่สามารถแข่งขันกับสินค้าของบริษัทที่มีเครื่องหมายการค้าที่เจาะตลาดมาก่อนได้ หลังการเข้าร่วมโครงการฯเป็นเวลา 2 ปี สินค้าของเราได้มีการพัฒนาด้านการออกแบบ ซึ่งช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันอย่างน้อยร้อยละ 50 ช่วยให้สินค้าของเราสามารถแข่งขันกับสินค้าของบริษัทอื่นๆในการขายผ่านทาง Shopee ได้”
ถึงปลายปี 2021 จังหวัดกอนตุมได้สร้างสรรค์เครื่องหมายการค้า OCOP ระดับ 3-5 ดาวแต่เพื่อยืนยันเครื่องหมายการค้าและเพิ่มมูลค่าให้แก่สินค้า ทำให้ต้องหันมาสนใจถึงเรื่องการเชื่อมโยงในตลาด ซึ่งในจังหวัดมีร้านแนะนำและขายสินค้า OCOP สองแห่งในนครกอนตุมและอำเภอดั๊กห่า แต่อย่างไรก็ตาม ในสภาวการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 การขายแบบทั่วๆไปประสบความยากลำบาก ทำให้ผู้ผลิตสินค้า OCOP ต้องหันมาขายผ่านแพลตฟอร์มอี-คอมเมิร์ซต่างๆ เช่น Lazada Shopee Sendo และ Tiki
นาย เหงียนกวางหว่า รองอธิบดีกรมพัฒนาชนบทจังหวัดกอนตุมเผยว่า“ในสภาวการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 ทางสำนักงานฯ ได้ให้คำปรึกษาแก่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดฯ จัดคณะปฏิบัติงานเพื่อชี้นำการผลิตและเชื่อมโยงการจำหน่ายผลิตภัณฑ์การเกษตรในท้องถิ่น พร้อมทั้งผลักดันการจำหน่ายสินค้า OCOP ผ่านแพลตฟอร์มอี – คอมเมิร์ซต่างๆ ซึ่งช่วยให้ผู้บริโภคมีความเชื่อมั่นต่อสินค้าของเราและสามารถจำหน่ายในระยะยาว ส่วนตามซุปเปอร์มาร์เก็ต สินค้า OCOP ของเราได้รับการอุดหนุนเป็นอย่างดีจากลูกค้า”
ควบคู่กับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีคุณภาพดี ในปีที่ผ่านมา สถานประกอบการ สหกรณ์และธุรกิจครัวเรือนในจังหวัดกอนตุมได้หันมาทำการจำหน่ายสินค้าผ่านแพลตฟอร์มอี – คอมเมิร์ซเพื่อสร้างก้าวกระโดดในการจำหน่ายสินค้าในสภาวการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 ช่วยให้เกษตรกรยังคงมีรายได้เพื่อฉลองตรุษเต๊ตอย่างอบอุ่นและข่าวที่น่ายินดีคือในช่วงปีใหม่นี้ ในจังหวัดได้มีตำบลอีก 8 แห่งที่ได้มาตรฐานตำบลชนบทใหม่ ทำให้จำนวนตำบลชนบทใหม่ในจังหวัดฯเพิ่มขึ้นเป็น 36 ตำบล ซึ่งเป็นการบรรลุเป้าหมายที่วางไว้.