เชฟ 50 คนของศูนย์การวิจัย การอนุรักษ์และการพัฒนาอาหารเวียดนามได้แสดงการทำอาหาร 200 อย่างจากส่วนต่างๆของดอกบัว เช่น ใบบัว เม็ดบัว รากบัว เป็นต้น   จังหวัดด่งท๊าปเป็นหนึ่งในท้องถิ่นที่มีผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ การสร้างสถิติโลกเกี่ยวกับการทำอาหาร 200 อย่างจากดอกบัวจะมีส่วนร่วมเพื่อให้หน่วยงานดอกบัวในจังหวัดด่งท๊าปแสวงหาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีศักยภาพเพื่อส่งออก.