ภาพของพิธี (Photo: TTXVN)

สมาคมวัฒนธรรมและอาหารเวียดนามหรือ VCCA ได้ประกาศอาหารดีเด่นของเวียดนาม 121 อย่างประจำปี 2022 โดยเป็นอาหารภาคเหนือ 47 อย่าง อาหารภาคกลาง 37 อย่างและอาหารภาคใต้ 37 อย่าง การประกาศอาหารดีเด่นเวียดนามก็เพื่อประชาสัมพันธ์เวียดนามต่อโลกผ่านวัฒนธรรมอาหาร ในระยะต่อไป  VCCA จะปรับปรุงฐานข้อมูลวัฒนธรรมอาหารเวียดนามให้มีความมบูรณ์ โดยมีเป้าหมายค้นหาอาหาร 1,000 อย่างดีเด่นประจำปี 2023 ซึ่งข้อมูลนี้จะถูกนำไปใช้เพื่อจัดทำแผนที่อาหารเวียดนามในปี 2024 มุ่งสู่การสร้างสรรค์พิพิธภัณฑ์อาหารเวียดนามเพื่อเป็นแหล่งข้อมูงให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งภายในและต่างประเทศในอนาคต.