การแปรรูปปลาสวายในจังหวัดอานยาง (Saigononline)

สมาคมแปรรูปและส่งออกสัตว์น้ำเวียดนามได้เผยว่า หน่วยงานส่งออกปลาสวายกำลังอยู่ในช่วงเวลาที่ดีที่สุด โดยในปี 2018 ผู้เพาะเลี้ยงปลาสวายได้กำไรตั้งแต่ 8.000 - 14.000 ด่งต่อกิโลกรัม ซึ่งถือเป็นระดับที่สูงที่สุด ส่วนผู้ส่งออกก็ประสบความสำเร็จในการส่งออกปลาสวาย

นาย เยืองเหงียก๊วก ประธานสมาคมปลาสวายเวียดนามได้เผยว่า มูลค่าการส่งออกปลาสวายในปี 2018 อยู่ที่ 2.26 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ปริมาณการผลิตปลาสวายบรรลุกว่า 1.3 ล้านตัน ซึ่งถือเป็นก้าวกระโดดของหน่วยงานปลาสวายเวียดนาม โดยปริมาณการส่งออกไปยังตลาดจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและการเก็บภาษีต่อต้านการขายทุ่มตลาดของสหรัฐต่อปลาสวายของเวียดนามอยู่ในระดับต่ำ ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่น่ายินดี จากผลสำเร็จดังกล่าว หน่วยงานปลาสวายเวียดนามตั้งเป้าหมายว่า ในปี 2019 จะพยายามบรรลุมูลค่าการส่งออกปลาสวายให้ได้ 2.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ.