โตนเลสาบหรือทะเลสาบเขมรเป็นทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีพื้นที่๑๒,000ตารางกิโลเมตรและได้รับการรับรองเป็นเขตอนุรักษ์ธรรมชาตินิเวศวิทยาจากองค์การศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติหรือยูเนสโก บริษัทอินโดไชน่า เอกซ์โปรเรชั่นที่ทำการวิจัยเกี่ยวกับอินโดจีนได้ร่วมมือกับโรงแรมอามุน ซารา จังหวัดเสียมราชเพื่อจัดโปรแกรมทัวร์ให้นักท่องเที่ยวได้ชมนกกินปลาด้วยเรือท่องเที่ยว หลังจากที่ล่องเรือประมาณ๑ชั่วโมง นักท่องเที่ยวก็จะถึงตำบลไปร โทลที่อยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของโตนเลสาบที่มีบ้านลอยน้ำที่สร้างบนถังน้ำมันเปล่าหรือแพไม้ไผ่ ประชาชนที่นี่ประกอบอาชีพประมง นี่คือทางเข้าเขตอนุรักษ์นกกินปลาที่มีนกกว่า๑๐๐ชนิดในพื้นที่กว้าง๒๑๓ตารางกิโลเมตร เมื่อปี๒๐๐๒ อดีตกษัตริย์เจ้านโรดม สีหนุทรงมีพระบรมราชานุญาติให้จัดตั้งเขตอนุรักษ์ธรรมชาติซึ่งเป็นบ้านหลังใหญ่ที่สุดของนกกินปลาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นายนิก บัตเลอผู้เชี่ยวชาญของบริษัทอินโดไชน่า เอกซ์โปรเรชั่นเผยว่า โตนเลสาบเป็นแหล่งอาหารสำคัญของชาวท้องถิ่นและเป็นแหล่งอาศัยของนกน้ำชนิดต่างๆ“พวกเรากำลังอยู่ที่ทะเลสาบที่เป็นหัวใจของกัมพูชาและเป็นทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นักท่องเที่ยวต่างทราบว่า นี่คือแหล่งหาปลาใหญ่ของชาวท้องถิ่นแต่ยังไม่ทราบว่า ที่นี่ยังแหล่งรวมของนกกินปลาที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อีกด้วย”
เมื่อถึงเขตน้ำตื้น นักท่องเที่ยวต้องเปลี่ยนมาไปนั่งบนเรือลำเล็กๆเพื่อเดินเดินทางต่อเข้าไปในเขตอนุรักษ์ หลังจากใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ก็จะถึงเขตอนุรักษ์โดยสามารถขึ้นไปยังหอสูงที่เป็นจุดชมนกและถ่ายภาพนก นายจาน ดารา ผู้บริหารเขตอนุรักษ์เผยว่า ทุกปี ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธ์จะมีนกสายพันธุ์ต่างๆประมาณ๕หมื่นตัวมาหาปลาที่นี่ ทางคณะกรรมการบริหารมีหน้าที่ดูแลไม่ให้ประชาชนเอาไข่นก จำนวนนกได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนับตั้งแต่จัดตั้งเขตอนุรักษ์นี้ นายจาน ดารากล่าวว่า“ที่นี่มีนกน้ำชนิดต่างๆ เช่น นกแซงแซว นกกระเรียนหัวเล็ก หัวใหญ่และหัวแดง นกกระสาปากเหลือง ไก่ฟ้าและนกกระทุง เป็นต้น”
องค์การเวิล์ดไลฟ์ คอนเซอร์เวชั่น ไซลิตีเผยว่า  ตั้งแต่ปี๒๐๐๒มาจนถึงปัจจุบัน จำนวนนกเพิ่มจากหลายพันตัวเป็น๕หมื่นตัว รวมทั้งนกบางชนิดที่องค์การระหว่างประเทศเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติได้จัดให้อยู่ในบัญชีแดงที่มีความเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ เช่น นกกระเรียนหัวแดง และนกกระสาปากเหลือง นายบัตเลอกล่าวต่อไปว่า“พวกนกมาที่นี่เพราะมีปลาเยอะและมีต้นไม้ใหญ่เหมาะแก่การสร้างรังนกและหาปลา”
สำหรับนักท่องเที่ยว หลังจากที่ไปชมเขตอนุรักษ์๑วันจะได้รับประทานอาหารอร่อยๆบนเรือ นางเจเลนา รานด์โลวิกและนายดูซาน โดมาเซโตวิก นักท่องเที่ยวจากมอนเตเนโกรรู้สึกประทับใจต่อทัวร์ท่องเที่ยวนี้โดยกล่าวว่า“นี่คือประสบการณ์ที่ดี ดิฉันเป็นคนที่ไม่ชอบดูนกแต่มาที่นี่ดิฉันได้ขึ้นหอสูงเพื่อชมนก และถ่ายภาพนกชนิดต่างๆซึ่งสวยงามมาก”
“พวกเราได้ชมนกชนิดต่างๆ ชมโตนเลสาบและเยือนหมู่บ้านลอยน้ำซึ่งช่วยให้พวกเรามีความเข้าใจวิถีชีวิตของชาวบ้านและได้สัมผัสกับธรรมชาติที่สวยงามในประเทศกัมพูชา”