บูธขายขนมและช็อคโกแลตร้อนของคุณ มาร์เกน

เวลา 6 โมงเย็น ที่โบสถ์เกื๋อบั๊ก ใจกลางกรุงฮานอย แม้อากาศจะหนาวจัดแต่ประชาชนยังคงหลั่งไหลมาเที่ยวตลาดคริสต์มาสอย่างคึกคัก ที่กลางลาน มีต้นคริสต์มาสสูง 8 เมตรถูกประดับประดาอย่างสวยงาม หลากหลายสีสัน แค่ก้าวผ่านประตูเข้าไปข้างในก็ได้กลิ่นขนมและช็อคโกแลตร้อนๆที่หอมอบอวนชวนกินจนทำให้ต้องแวะชิมสักชิ้น คุณ มาร์เกน อายุราว 30 ปี จมูกโด่งสวย ไว้ผมยาวเคลียไหล่ กำลังทำช็อคโกแลตร้อนให้ลูกค้าทั้งคุยกับเราว่า            “เรานำช็อคโกแลตที่มีคุณภาพสูงมาแนะนำในตลาดนี้ ซึ่งมีทั้งช็อคโกแลตสำหรับวันคริสต์มาสและเครื่องดื่ม ตลาดคริสต์มาสนี้คึกคักมาก เหมือนที่ยุโรป ดิฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างมากที่สามารถนำวัฒนธรรมของยุโรปมาแนะนำในตลาดนี้ นี่เป็นครั้งแรกที่ดิฉันเข้าร่วมคริสต์มาสในเวียดนาม ซึ่งดิฉันชอบมาก”

ตลาดคริสต์มาสนี้เป็นการจำลองตลาดคริสต์มาสในเยอรมนี ซึ่งเป็นสถานที่ทางวัฒนธรรมที่นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสกับบรรยากาศคริสต์มาสที่เป็นเอกลักษณ์ของเยอรมนีอย่างเด่นชัด สำหรับตลาดในวันนี้ มีการออกบูธ 25 บูธพร้อมกับเต๊นท์นับสิบหลังที่ขายสินค้านานาชาติ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องประดับ ผลิตภัณฑ์แฮนด์เมด ของเล่น ของตกแต่งคริสต์มาส น้ำมันหอมระเหยและหนังสือ เป็นต้น โดยบูธต่างๆถูกจำลองตามต้นแบบของบูธที่ทำจากไม้ในตลาดคริสต์มาสที่เยอรมนีและประดับประดาด้วยใบไม้เทียมของต้นคริสต์มาส ดอกไม้และระฆังสีแดงบนพื้นผนังสีขาว

บูธขายเครื่องประดับและของที่ระลึกต่างๆ

คุณเหงียนแบ๊กและเพื่อนๆมาเที่ยวที่ตลาดได้ประมาณกว่าครึ่งชั่วโมงแล้วเพื่อลิ้มลองอาหารและศึกษาวัฒนธรรมเยอรมัน แบ๊กเกิดและเติบโตที่ประเทศเยอรมนี สองสามปีถึงจะกลับเวียดนาม 1 ครั้ง เขาพูดภาษาเวียดนามไม่คล่องแต่ก็พยายามกล่าวถึงความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมเยอรมันว่า   “บูธที่นี่ก็เหมือนที่ตลาดคริสต์มาสในเยอรมนี มีการขายเครื่องประดับ อาหาร ขนมต่างๆ เช่น ขนม Lebkuchen ไส้กรอกและ Gluhwein คือไวน์ที่ชาวเยอรมันดื่มเฉพาะในช่วงคริสต์มาส ในขณะที่ไปเที่ยวตลาดคริสต์มาส พวกเขามักจะเชิญดื่ม Gluhwein เพื่อให้ร่างกายอบอุ่นในสภาพอากาศที่หนาวจัด”

ส่วนนางสาวเจืองห่าเฟือง เพื่อนคนหนึ่งของแบ๊กบอกว่า            “ดิฉันมาที่นี่เพื่อพบปะและพูดคุยกับคนที่มาชมงาน ศึกษาวัฒนธรรมเยอรมันเพื่อเตรียมความพร้อมให้แก่การไปเรียนที่เยอรมนีในปีหน้า ดิฉันได้พบปะกับชาวต่างชาติหลายคน ได้ลิ้มลองอาหารเยอรมัน โดยเฉพาะได้ดื่ม Gluhwein ตลอดจนได้รู้จักสถานที่ต่างๆในเยอรมนี เช่น ประตูบรันเดินบวร์ค หอส่งสัญญาณโทรทัศน์และแม่น้ำต่างๆในเยอรมนี เป็นต้น”

แม้จัดเป็นครั้งแรกและมีขึ้นเป็นเวลา 3 วันเท่านั้น แต่ตลาดคริสต์มาสเยอรมนีได้ดึงดูดผู้ชมกว่า 2 หมื่นคน นาย Wilfried Eckstein หัวหน้าสถาบันเกอเธ่เวียดนามกล่าวว่า            “พวกเราพยายามเสนอสินค้าที่ถูกขายในตลาดคริสต์มาสที่เยอรมนี เช่น Gluhwein และสินค้าแฮนด์เมดที่มักจะใช้เป็นของขวัญในช่วงคริสต์มาส และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ให้ผู้ชมได้สัมผัสกับบรรยากาศคริสต์มาสที่อบอุ่น จึงได้เลือกโบสถ์เกื๋อบั๊ก ซึ่งเป็นโบสถ์ที่ใหญ่ในกรุงฮานอยในการจัดตลาดครั้งนี้”

เวลา 2 ทุ่ม อากาศหนาวมากขึ้น แต่คนก็มาเยอะขึ้นเพื่อจะดื่มด่ำในบรรยากาศคริสต์มาสแบบชาวเยอรมัน ได้ลิ้มลองอาหารและซื้อของที่ระลึกต่างๆที่เป็นเอกลักษณ์วัฒนธรรมเยอรมันเพื่อเป็นของขวัญให้แก่ครอบครัวในเทศกาลคริสต์มาส.

สินค้าหลากหลายชนิด

ซึ่งดึงดูดใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก