ตอบจดหมายท่านผู้ฟังวันที่ 12 พฤศจิกายนปี 2016
(VOVworld) - สัปดาห์ที่ผ่านมา เราได้รับอีเมล จดหมายและคอมเมนท์ 166 ฉบับจากผู้ฟัง 37 ประเทศและดินแดนทั่วโลก รวมทั้งจดหมายและอีเมลจากผู้ฟังชาวไทย
(VOVworld) - คุณ Nikolai Liginov จากประเทศรัสเซียได้คอมเมนท์ในบทความเรื่อง “ เขตท่องเที่ยวเชิงนิเวศทุงญาม” ว่า “ เขตท่องเที่ยวแบบนี้ได้มีส่วนร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม” ส่วนคุณ Eddy Setiawan ผู้ฟังชาวอินโดนีเซียได้แสดงความคิดเห็นว่า “ ผู้ประกาศข่าวของวีโอวี 5 นับวันยิ่งประกาศข่าวดีขึ้น เนื้อหาก็น่าสนใจแต่ควรเพิ่มเวลาการออกอากาศมากขึ้นเพื่อจะได้มีรายการใหม่ๆ”
คุณ Horst และ Monika Kuhn ผู้ฟังจากประเทศเยอรมนีได้เผยว่า รายการต่างๆของวีโอวี 5 ได้ช่วยให้สามีภรรยาเขามีความผูกพันใกล้ชิดกับเวียดนามมากขึ้น ขอบคุณที่ได้ตอบจดหมายของพวกเขาในรายการตอบจดหมายท่านผู้ฟังของภาคภาษาเยอรมันในสัปดาห์ที่ผ่านมา ส่วนผู้ฟังอีกคนหนึ่งที่มาจากประเทศเยอรมนีเช่นกันก็ได้แสดงความสนใจต่อบทความเกี่ยวกับสโมสรผู้สูงอายุในเวียดนาม
ห่อขนมแบ๊งจึงห์ในช่วงตรุษเต๊ตประเพณี
|
คุณ เสา สมบัติ จากประเทศกัมพูชาถามวิธีการทำ “แบ๊งห์จึง” หรือ “ขนมข้าวต้มมัดใหญ่เวียดนาม” และถามว่า คนเวียดนามทานแบ๊งห์จึงเฉพาะในช่วงตรุษเต๊ตหรือตลอดทั้งปี
“แบ๊งห์จึง” หรือ “ขนมข้าวต้มมัดใหญ่เวียดนาม” เป็นอาหารพื้นเมืองอย่างหนึ่งของเวียดนาม โดยใช้เป็นอาหารเส้นไหว้บรรพบุรุษในช่วงตรุษเต๊ตประเพณี แต่ในปัจจุบัน คนเวียดนามมักจะใช้เพื่อเส้นไหว้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในวันที่ 1 และวันเพ็ญตามจันทรคติ ซึ่งในตำนานได้เล่าว่า แบ๊งห์จึง มีมาตั้งแต่สมัยบรรพกษัตริย์หุ่ง โดยมีความหมายเป็นตัวแทนของเทพเจ้าแห่งดินและสะท้อนให้เห็นถึงความกตัญญูของลูกหลานต่อพ่อแม่และบรรพบุรุษ นอกจากนี้ การห่อ แบ๊งห์จึง ก็เป็นช่วงเวลาที่สร้างความอบอุ่นระหว่างสมาชิกทุกคนในครอบครัว ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ทุกคนต่างคิดถึงเมื่ออยู่ไกลบ้านเกิดในวันตรุษเต็ตประเพณี และถ้าหากท่านผู้ฟังสนใจ ก็สามารถชมคลิ๊ปวีดีโอ “วิธีการทำ“Bánh Chung” หรือ “ขนมข้าวต้มมัดใหญ่เวียดนาม””บนเว็บไซต์ของเราตามที่อยู่ www.vovworld.vn
เกาะห่อนต่ามที่สวยงาม(Photo Internet)
|
คุณคำวง จากประเทศลาวถามว่า ควรไปเที่ยวเกาะห่อนต่ามที่อ่าวญาจางของเวียดนามหรือไม่ ที่นี่มีอะไรที่น่าสนใจไหม
เกาะห่อนต่ามหรือถวีกิมเซินมีพื้นที่ประมาณ 110 เฮ็กต้า ตั้งอยู่ในอ่าวญาจางของเวียดนาม ซึ่งเป็น 1 ใน 29 อ่าวที่สวยงามที่สุดในโลก เกาะห่อนต่ามอยู่ห่างจากเมืองญาจางไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 7 กิโลเมตร การเดินทางไปชมเกาะก็ง่ายมาก โดยนั่งเรือเร็วประมาณ 5 -10 นาทีเท่านั้น
ส่วนที่มาของชื่อห่อนต่ามก็เพราะรูปร่างของเกาะดูเหมือนตัวไหมที่กำลังหันหน้าไปทางทิศตะวันออก ถ้าหากมาเที่ยวเกาะห่อนต่าม นอกจากจะได้เล่นการกีฬาแบบผจญภัยต่างๆ เช่น เล่นเรือลากร่มชูชีพ เซิร์ฟบอร์ด ดำน้ำดูปะการัง เป็นต้นแล้ว นักท่องเที่ยวยังจะได้ลิ้มลองอาหารทะเลที่สดอร่อยในร้านอาหารต่างๆริมชายฝั่ง โดยเฉพาะที่เกาะห่อนต่ามยังมีบ้านโบราณและหมู่บ้านศิลปาชีพที่มีอายุกว่า 200ปี โดยนักท่องเที่ยวจะได้ลองทำอาชีพต่างๆ เช่น การทำเครื่องเซรามิก การทอผ้าพื้นเมือง ผลิตสุรา สินค้าศิลปะหัตถกรรม เป็นต้น ทั้งนี้และทั้งนั้นได้ช่วยให้เกาะห่อนต่ามเป็นสถานที่ที่ได้รับความสนใจจากผู้ที่ชอบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและพักผ่อน...