代表们对越南河粉非常感兴趣。
代表们对越南河粉非常感兴趣。

这是途经6国9站的穿越欧洲行程框架内的一次活动。在每一站，都举办多项活动，如：河粉和越南传统菜肴的烹饪演示、饮食文化座谈会、越南与当地厨师的职业交流、饮食行业企业对接，共同在国际市场上打造越南饮食的专业形象。

推广越南河粉和饮食文化的活动得到了奥地利政府各部门、各国驻维也纳大使、代办和国际组织代表，以及旅居奥地利侨胞、企业和奥地利及欧洲各国朋友近100人的积极响应，从而肯定了越南饮食遗产的强大吸引力。