Die Kultur der Hoa in der Stadt Chau Doc

Die Kultur der Hoa in der Stadt Chau Doc

(VOVWORLD) - In der südvietnamesischen Provinz An Giang wohnt die chinesische Minderheit in Vietnam - die Hoa - überwiegend in den Städten Chau Doc und Long Xuyen sowie in der Kleinstadt Tan Chau. Die Hoa sind...
Fischbrei - Köstliches Gericht für Neujahrsfest Tet

Fischbrei - Köstliches Gericht für Neujahrsfest Tet

(VOVWORLD) - Bei der Versammlung der Familienmitglieder zum Neujahrsfest Tet ist eine gemütliche Mahlzeit mit köstlichen Gerichten unentbehrlich. Beim Tetfest sind zahlreiche Gerichte beliebt, darunter Klebsreiskuchen und die vietnamesische Wurst „Gio“. Aber heute stellt Do Khuyen -...
Köstlicher Com Tam mit Schweinefleisch

Köstlicher Com Tam mit Schweinefleisch

(VOVWORLD) - Com Tam – Eine Art vietnamesisches Gericht aus Reis, der aus gebrochenen Reiskörnern und gegrilltem Schweinefleisch zubereitet wird, soll ein neues interessantes Erlebnis bringen. Man isst Com Tam auch mit Omelett...
Lai Chau entfaltet Kulturwerte zur Förderung des Tourismus

Lai Chau entfaltet Kulturwerte zur Förderung des Tourismus

(VOVWORLD) - In der nordvietnamesischen Provinz Lai Chau leben 20 Volksgruppen. Deshalb ist die Provinz multikulturell. Nach fast drei Jahren der Umsetzung des Beschlusses der Provinz über Erhaltung und Entfaltung der traditionellen Kultureigenschaften der...
Vietnam treibt die Korruptionsbekämpfung voran

Vietnam treibt die Korruptionsbekämpfung voran

(VOVWORLD) - Seit dem Anfang des 13. Parteitags der Kommunistischen Partei Vietnams hat der Kampf gegen Korruption und negative Erscheinungen in Vietnam zahlreiche Erfolge erzielt. Am Mittwoch hat KPV-Generalsekretär Nguyen Phu Trong, der...
Einsatz für vietnamesische Agent-Orange-Opfer

Einsatz für vietnamesische Agent-Orange-Opfer

(VOVWORLD) - Der 10. August ist der „Orange Day“ in Vietnam. 62 Jahre nach der Dioxin-Katastrophe strengt sich die vietnamesische Regierung immer noch an, die Mittel im Inland und die...
Kuchen mit Mutterliebe der Volksgruppe Cao Lan

Kuchen mit Mutterliebe der Volksgruppe Cao Lan

(VOVWORLD) - In der vielfältigen Küche der Volksgruppe Cao Lan ist der Chim Gau-Kuchen oder auch Kuckuckskuchen ein rustikales Gericht. Der seltsame Geschmack von Ananasblättern und der aromatische Duft von Klebreis...