(VOV5) - Ngày 8/10, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam có buổi làm việc với lãnh đạo chủ chốt Thành phố Hồ Chí Minh về vấn đề quản lý an toàn thực phẩm.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc thăm và kiểm tra tại siêu thị Coopmart, quận 11. Ảnh: Thống Nhất-TTXVN

Thủ tướng nêu rõ thành phố Hồ Chí Minh phải có phương tiện, dụng cụ lưu động để phát hiện nhanh, xử lý ngay vi phạm an toàn thực phẩm trên địa bàn. Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đánh giá, lãnh đạo và nhân dân Thành phố đã thực hiện tốt chủ trương lớn của Đảng, Nhà nước về an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm túc đồng bộ các chỉ đạo, tổ chức thực hiện khá hiệu quả đề án an toàn thực phẩm theo chuỗi; tổ chức được phiên nông sản sạch vào thứ 7 hàng tuần. Thủ tướng yêu cầu lãnh đạo Thành phố Hồ Chí Minh chủ động tăng cường kiểm tra về an toàn vệ sinh thực phẩm; tập trung quy hoạch phát triển các chuỗi cung cấp thực phẩm sạch, trong đó có tính toán liên kết với các địa phương để lập các vùng chăn nuôi, rau, củ, quả sạch; tiếp tục tuyên truyền vận động các cơ sở sản xuất chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm. Cùng với quá trình đó, Thủ tướng yêu cầu lãnh đạo Thành phố áp dụng các chế tài xử phạt nghiêm, thậm chí xử lý hình sự nếu vi phạm quy định an toàn thực phẩm nghiêm trọng.

Trước đó, buổi sáng, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại một cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp và một quán ăn đường phố ở thành thành phố Hồ Chí Minh. Tại các điểm đến, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đề nghị chủ các cơ sở sản xuất phải bảo đảm về nguồn gốc nguyên liệu chế biến phở, quy trình sản xuất và kiểm tra việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn chất lượng suất ăn tốt. Cùng với đó, Thủ tướng lưu ý cơ quan chức năng địa phương thường xuyên kiểm tra, đôn đốc, giám sát, giáo dục ý thức cho từng nhân viên, người cung cấp, người chế biến để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm