Beim Festival können die Besucher die lokale Kultur erfahren, mit ihr interagieren und in sie eintauchen, indem sie an der Zubereitung von Speisen teilnehmen, traditionelles Handwerk erkunden und bei Volksspielen mitmachen. Der Höhepunkt des Festivals ist der Raum „Die Quintessenz der Quang-Nam-Küche“ mit mehr als 200 Ständen, die lokale, regionale und internationale Küche präsentieren.
Im Rahmen des Festivals werden zudem Aktivitäten angeboten, wie: Bierfest im Bien-Dong-Park, Meeresfrüchtefest auf dem Tam-Thanh-Strandplatz und das Volkskuchen-Fest auf dem Cam-Chau-Markt. Die Da Nang Food Tour 2026 dauert bis Sonntag.
