Lo Thi Nhung wurde von ihrer Schwiegermutter – der Kochkünstlerin der Thai – beigebracht, wie sie traditionelle Gerichte der Thai zubereiten kann. Lo Thi Nhung und ihre Schwägerin Lo Thi Tam entschieden sich, eine touristische Dienstleistung für Startups durchzuführen. Anfangs eröffneten sie das Restaurant Tam Nhung. Nach einer Weile bauten sie das Geschäft aus, das heute für Unterkünfte und touristische Dienstleistung „Homestay Tam Nhung“ bekannt ist. Das sei das erste Homestay im Dorf Vang Pheo, sagt Lo Thi Nhung:

„Ich führe das Startup-Geschäft seit 2019. Ich will die Folklorekultur und die Küche der Thai bewahren. Homestay Tam Nhung bietet 8 Zimmer und Platz für rund 40 Gäste. Hier kann man die Küche und die einzigartige Kulturidentität der Thai kennen lernen, darunter den Xoa-Tanz und den Bambustanz. Man kann Fische fangen und Speisen mit unseren Mitarbeitern in der Küche zubereiten. Die Tourismussaison dauert vom zehnten Monat bis zu dem ersten Monat des nächsten Jahres nach dem Mondkalender. Die ausländischen Touristen kommen aus Italien und Japan. Ich bekomme die Bestellungen auch über Zalo und Facebook. Die Kosten für einen Gast betragen etwa elf Euro pro Tag.“  

Die Provinz Lai Chau führt derzeit ein Startup-Projekt für Frauen durch. Dafür ordnete der Kreis Phong Tho die Gemeinden an, ein Startup-Modell für Frauen entsprechend den Bedingungen jedes Ortes aufzubauen. Es gab viele erfolgreiche Startup-Modelle aus landwirtschaftlicher Produktion, Verarbeitung von Meeresfrüchten, Herstellung von Handwerksprodukte, Restaurant, Tourismus und Homestay. Die lokale Behörde ermutige die Frauen, das Geschäft von touristischen Dienstleistungen zu entwickeln, sagte die Vizevorsitzende des Volkskomitees des Kreises Phong Tho, Mai Thi Hong Sim:

„Das Homestay wird derzeit im Kreis Phong Tho verbreitet. Der Kreis hilft den Frauen bei der Entwicklung dieses Starup-Modells . Es soll dazu dienen, die Familienbetriebe zu entwickeln, mehr Arbeitsplätze für Frauen im Kreis Phong Tho zu schaffen, das Einkommen zu verbessern und die Armut zu bekämpfen. Die Homestay-Modelle bewahren die Kulturidentität und die typische Architektur jeder Volksgruppe.“ 

Aus dem Erfolg des Modells „Homestay Tam Nhung“ haben die Bewohner im Dorf Vang Pheo mehrere Homestays eröffnet. Das sind Stelzenhäuser mit der typischen traditionellen Eigenschaft der Volksgruppe der Thai. Alle Homestays arbeiten eng zusammen, teilt Lo Thi Tam mit:

„Im Dorf führen jetzt lediglich fünf Familien das Homestay-Geschäft, die eng kooperieren. In Zukunft wollen wir dieses Geschäft zu einer Genossenschaft namens Tam Nhung entwickeln. Sie soll den Dorfbewohnern bei der Entwicklung helfen. Das Volkskomitee der Provinz Lai Chau hat drei Produkte meiner Familie mit Drei-Stern-Kriterien des Nationalprogramms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ anerkannt, darunter das getrocknete Schweinefleisch Tam Nhung. Die Gäste sind mit der Landschaft und Umwelt zufrieden. Hier können sie köstliche Speise genießen und die einzigartigen Tänze der Dorfbewohner bewundern.“

Im Dorf Vang Pheo besitzt das Homestay Tam Nhung zwei Stätten, eine für Essen und Unterkünfte und die andere ist ein Cafeteria. Die beiden Geschäftsführerinnen Tam Nhung beschäftigen sich derzeit mit der Eröffnung eines weiteren Restaurants in der Stadt Lai Chau. Das Homestay Tam Nhung ist ein Lichtpunkt im Startup von touristischen Dienstleistungen im Dorf Vang Pheo.