JOHNNY A. RAMÍREZ LÓPEZ

EL PHO VEGETARIANO : QUE DELICIOSA SOPA VIETNAMITA ADEREZADA CON ESPECIAS NATURALES ! VERLA SE PARECE MUCHO A NUESTRA EXQUISITA SOPA WANTAN PERUANA , DE GRANDES RAICES ASIATICAS PRESENTES EN NUESTRA GASTRONOMIA NACIONAL . CUANDO VENGAN A LIMA NO OLVIDEN DE PEDIRLA BIEN TAYPA ! Los peruanos gustamos mucho de nuestra comida oriental denominada Chifa . Que rico siempre nuestra sopa wantan acompañada de su inseparable arroz chaufa con su bebida... Más

EL PHO VEGETARIANO : QUE DELICIOSA SOPA VIETNAMITA ADEREZADA CON ESPECIAS NATURALES ! VERLA SE PARECE MUCHO A NUESTRA EXQUISITA SOPA WANTAN PERUANA , DE GRANDES RAICES ASIATICAS PRESENTES EN NUESTRA GASTRONOMIA NACIONAL . CUANDO VENGAN A LIMA NO OLVIDEN DE PEDIRLA BIEN TAYPA !
Los peruanos gustamos mucho de nuestra comida oriental denominada Chifa . Que rico siempre nuestra sopa wantan acompañada de su inseparable arroz chaufa con su bebida color oro , Inka Kola . De sabor nacional ! Cuando visiten Lima , no olviden degustar nuestra gastronomía de fusión y raices asiáticas , en nuestro Barrio Chino , en el centro histórico de la capital peruana.
El wantan es un fideo plano elaborado de forma artesanal , enrollado y relleno con un trozo de carne de ave o de res . Lo consumimos frito para endulzarlo con jugo de tamarindo o sancochado en nuestra exquisita sopa acompañada de cebollita china picada , hojas de colchina, kion y caldo se sustancia . Al servirse junto a su arrocito chaufa , no faltara nunca su sillao ( sarsa de soya ) de preferencia marca Nikko , Todo esto me
recuerda mucho al ver al Pho vietnamita.
Espero en algún momento degustarlo al visitar el restaurante Viet , especializado en comida vietnamita , que se ubica en la Avenida Aviación 2590 distrito de San Borja, aqui en Lima. PERU .
Un abrazo grande. Gracias VOV por compartirnos tan bonito documental gastronómico. Los admiro , valoro y quiero mucho . DX 73 !

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