Arroz vietnamita consigue etiqueta de mejor del mundo
(VOVWORLD) - El arroz ST25 de Vietnam se convirtió en el mejor del planeta después de vencer a los demás rivales en el concurso mundial de este año concluido este miércoles en Manila, capital de Filipinas.
El equipo de expertos de Vietnam honrados en el concurso mundial sobre el arroz de 2019 celebrado en Manila, capital de Filipinas |
El premio es producto de los esfuerzos innovadores de un equipo de especialistas compuesto por el profesor Ho Quang Cua, el doctor Tran Tan Phuong y la maestra Nguyen Thi Thu Huong, radicados en la provincia sureña de Soc Trang. Comenzaron a desarrollar este arroz fragrante hace 10 años. En 2014, el grano fue investigado y dos años después fue cultivado de modo piloto. Pese a su cosecha corta, tiene un rendimiento de siete toneladas por hectárea, mayor resistencia a plagas frente a otros géneros tradicionales y mejor adaptabilidad al cambio climático en el delta del río Mekong.
Con anterioridad, la marca ST25 se hizo sentir en la novena Conferencia Internacional sobre el Comercio del Arroz, celebrada en Macao, China al clasificarse entre los tres mejores granos de este tipo en 2017. Un año después, ganó el primer premio en el tercer Festival del Arroz en la provincia sureña de Long An. Mientras, en el último concurso del arroz de Vietnam celebrado por primera vez en Ciudad Ho Chi Minh, el ST25 defendió con éxito su título.