“Pho” vietnamita protagonista de Google Doodle
(VOVWORLD) - En la página de inicio de Google en países como Vietnam, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Israel, Austria, Bulgaria, Singapur y Tailandia se pudieron apreciar dibujos animados de la sopa "pho" vietnamita. Desde 2018 el 12 de diciembre es tomado como el Día Nacional del "pho", un verdadero símbolo de la cultura culinaria del país.
 La imagen de "pho" vietnamita en google. (Foto: google doodle) |
Las imágenes animados ilustran la elaboración del plato con los ingredientes necesarios. Según dijo un representante de Google, esta entidad desea honrar y promover los valores culturales únicos a la audiencia vietnamita e internacional, y también mostrar el apoyo a la recuperación de la economía vietnamita y especialmente a las empresas dedicadas a servir el “pho”.
Este manjar es una sopa de fideos de arroz con carne de res, o en ocasiones pollo, cuyo caldo se cuece a fuego lento durante horas, y se sirve con cebollinos, especias y hierbas aromáticas. Degustado en cualquier momento del día, e incluso para el desayuno, el pho es el plato más popular del país.