La carne Angus en el restaurante Los Fuegos, en Hanói. (Foto: facebook del restaurante)

La empresa Devesa - Azul Natural Beef ha exportado por primera vez la carne fresca argentina a Vietnam. Esta es también la primera vez que la carne Angus se certifica oficialmente en el mercado vietnamita.

Este es un cargamento de prueba enviado por vía aérea, que contiene 750 kilogramos de carne de res de buena calidad, con cortes como lomo bife ancho, bife angosto y entraña fina. El primer lote a Vietnam del 14 de diciembre de 2021 y el segundo envío programado para llegar el 18 de enero de 2022 tendrán rib-eye.

El primer envío fue importado exclusivamente para el restaurante de propietario argentino Los Fuegos, famoso por sus cortes como entraña. A partir del siguiente envío, los clientes vietnamitas pueden realizar pedidos a través de Food Source International Vietnam, una empresa vietnamita especializada en la importación, venta, distribución y suministro de productos de alta calidad.